Melissa 643-198 manual Temperatura, Czas, Porady Dotyczące Przygotowywania Produktów Spożywczych

Models: 643-198

1 28
Download 28 pages 31.69 Kb
Page 23
Image 23
PORADY DOTYCZĄCE PRZYGOTOWYWANIA PRODUKTÓW SPOŻYWCZYCH

PORADY DOTYCZĄCETemperatura PRZYGOTOWYWANIA PRODUKTÓW SPOŻYWCZYCH

Przed opuszczeniem koszyka

Przed opuszczeniem koszyka do gorącego oleju sprawdzić, czy potrawa jest sucha.

Upewnić się, że składniki potrawy mają podobną wielkość, aby równomiernie się usmażyły. Unikać smażenia bardzo dużych kawałków.

Niektóre produkty należy panierować przed smażeniem we frytownicy.

Sprawdzić, czy z mrożonek usunięto możliwie dużo lodu. Nie ma jednak potrzeby rozmrażania ich przed smażeniem.

Nie napełniać koszyka powyżej oznaczenia maksimum, znajdującego się na metalowej płytce pod uchwytem.

Uwaga!

Po dłuższym okresie użytkowania uchwyt może być bardzo gorący.

Wskazówki dotyczące smażenia

Temperatury i czasy smażenia różnych potraw:

Filety rybne

Temperatura

Czas

 

 

panierowane

170°C

5-6 min

Duże krewetki

170°C

3-5 min

Piersi kurczaka

175°C

3-4 min

Filety z kurczaka

 

 

panierowane

170°C

12-15 min

Plasterki cebuli

180°C

3 min

Brokuły w cieście

185°C

2-3 min

Frytki (1. etap)

160°C

8-10 min

Frytki (2. etap)

190°C

3-4 min

Po smażeniu

1.Podnieść koszyk do góry i przechylić go, aby oparł się o krawędź pojemnika.

2.Poczekać na odkapanie oleju przed wyjęciem koszyka.

3.Ustawić regulator temperatury na najniższą możliwą wartość — przekręcić pokrętło do końca w lewą stronę.

4.Wyjąć wtyczkę przewodu zasilającego z gniazdka.

5.Poczekać, aż frytownica zupełnie ostygnie (1-2 godziny).

Uwaga!

Nie wolno przenosić frytownicy, gdy jest rozgrzana, znajduje się w niej olej bądź pokrywa nie jest zamocowana.

PRZYGOTOWYWANIECzas IManual backgroundManual background PRZECHOWYWANIEManual background OLEJU

Wszystkie czynności związane z olejem należy przeprowadzać, gdy olej jest zimny!

Po smażeniu usunąć z oleju wszystkie resztki żywności.

Regularnie filtrować olej.

Zmieniać olej po około 10 smażeniach. Wymieniać całość oleju, nie mieszać nowego i zużytego oleju. Zużytego oleju pozbywać się zgodnie z lokalnymi przepisami.

Olej przechowywać we frytownicy lub w szczelnie zamkniętym pojemniku w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu. (Nie ma potrzeby przechowywania oleju w lodówce.)

CZYSZCZENIEManual background

Nie wolno zanurzać w wodzie elementu grzewczego, panelu sterowania i przewodu zasilającego. Wyjąć panel sterowania i element grzewczy przed myciem frytownicy.

Po wylaniu oleju z pojemnika, należy przetrzeć jego wnętrze jednorazowym ręcznikiem kuchennym. Następnie dokładnie umyć pojemnik.

Obudowę, pojemnik, pokrywę i koszyk wraz z uchwytem można myć w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do zmywania lub w zmywarce.

Do czyszczenia frytownicy lub akcesoriów nie używać środków czyszczących o działaniu ściernym ani silnie działających. Do czyszczenia frytownicy nie używać szczotki stalowej ani skrobaka, ponieważ mogą one uszkodzić powierzchnie urządzenia.

Filtr pochłaniający zapachy (14), znajdujący się w pokrywie, można odkręcić i umyć w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do zmywania lub zmywarce.

PRZECHOWYWANIEManual background

Przed schowaniem frytownicy poczekać, aż urządzenie zupełnie ostygnie.

Na czas przechowywania można posmarować pojemnik niewielką ilością oleju. Należy wtedy sprawdzić, czy pokrywa jest dobrze zamknięta, aby na warstwie oleju nie osiadał kurz i brud.

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCEManual background OCHRONY ŚRODOWISKA

Każdego urządzenia elektrycznego, które nie nadaje się już do użytku, należy się pozbywać w sposób jak najmniej szkodliwy dla środowiska i zgodnie z lokalnymi przepisami. Zazwyczaj takie produkty można oddać do najbliższego zakładu utylizacji odpadów.

INFORMACJEManual backgroundManual background O UTYLIZACJI IManual backgroundManual background RECYKLINGU TEGO PRODUKTU

Ten produkt marki Adexi oznaczony jest następującym

symbolem:

Oznacza to, że produktu nie należy wyrzucać wraz z normalnymi odpadami gospodarstwa domowego, ponieważ zużyty sprzęt elektryczny i elektroniczny należy utylizować osobno.

23

Page 23
Image 23
Melissa 643-198 manual Temperatura, Czas, Porady Dotyczące Przygotowywania Produktów Spożywczych