5.El café espresso comenzará a fluir dentro de la jarra en aproximadamente de tres a cinco minutos.
6.Cuando el café espresso haya terminado de fluir dentro de la jarra, gire la perilla de control a la posición de apagado “OFF”. Desconecte el cable eléctrico y permita que la presión en la máquina sea liberada. Siga el procedimiento en la sección marcada “CUIDADO: PRESIÓN ” en la Página 21.
CUIDADO: No quite la tapa del tanque o la canasta de preparación en ningún momento mientras el aparato se encuentre bajo presión o hasta que el aparato se haya enfriado. Siga el procedimiento marcado “CUIDADO: PRESIÓN” para liberar la presión antes de quitar la tapa del tanque o el soporte del filtro.
7.Después de que la máquina se ha enfriado y que toda la presión ha sido liberada, saque la canasta de preparación de la cabeza de preparación. Usando el seguro para fijar el filtro en el soporte, gire la canasta de preparación hacia abajo para vaciarla. Enjuague el filtro y la canasta de preparación con agua.
CUIDADO: Las partes metálicas de la canasta de preparación pueden estar muy calientes. Asegúrese de usar el seguro del filtro cuando deseche el café molido. Enfríe estas partes enjugándolas bajo el chorro de agua fría.
8.Para las instrucciones de limpieza, consulte la Página 25.
CoMOPREPARARCAFeCAPUCHINO
El café capuchino es café espresso con leche vaporizada y espuma de leche en la parte superior. El espumar la leche para el café capuchino requiere práctica. No se desanime si no lo hace perfectamente a la primera vez. La leche debe ser, la mitad vaporizada (la parte inferior de la jarra) y la mitad espumosa (la parte superior de la jarra).
Puede tomarse varios intentos antes de que perfeccione este proceso.
Para mejores resultados, recomendamos espumar la leche en una jarra diferente y verter la leche en su taza de café. La leche y la jarra deben estar frías. No use una jarra que hay sido recientemente lavada con agua tibia. También recomendamos una jarra de acero inoxidable para espumar la leche y un termómetro para bebidas, si usted tiene uno, para así preparar la mejor leche vaporizada y espumosa.
1.El primer paso en la preparación del capuchino es preparar el café espresso. Así que llene la jarra de vidrio con agua fría hasta la marca designada para el número de porciones deseadas. Nunca use agua tibia o caliente para llenar el tanque de agua. (Consulte el cuadro de “Cómo Preparar Café Espresso” en la Página 23)
2.Siga los pasos del 1 al 5 en “Preparación de Café Espresso” en la Página 23 - 24.
3.Llene una jarra pequeña de acero inoxidable o de cerámica a la mitad con leche fría y colóquela junto a la máquina. La leche descremada o del 2% es más fácil de espumar.
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