Panasonic NN-G335WF manual Курица по-китайски, Курица с абрикосами, Курица в соусе карри по-тайски

36R50ZP (Ru) 2005.8.18 15:42 Page 30

Птица

Курица по-китайски

4 порции

Ингредиенты:

10 сушеных китайских грибов

2 чайных ложки (10мл) кунжутного масла

1 зубчик чеснока, рубленый 500г цыпленок рубленый

10 водных каштанов, рубленых 125г ростков бамбука, рубленых

1 столовая ложка (15мл) соевого соуса

2 чайных ложки (10мл) устричного соуса

2 столовых ложки (30мл) хереса

1 небольшой кочан китайского салата

	Приготовление:
PУCCKИЙ	1. Залейте грибы кипятком, дайте отстояться 30
	3. Поместите в кастрюлю курицу и готовьте на
	минут. Слейте воду, удалите ножки и тщательно
	порубите.
	2. Налейте масло с чесноком в 2-х литровую
	кастрюлю. Готовьте на Высокой мощности 50-60
	секунд.
	Средней мощности 10-12 минут. Добавьте
	оставшиеся ингредиенты за исключением
	китайского салата и готовьте на Средней
	мощности 6-8 минут.
	4. Отделите листы китайского салата друг от друга.
	Выложите получившуюся смесь на листы салата.
	Подавать сразу.
	Курица с абрикосами
	4 порции
	Ингредиенты:
	1 кг куриных ножек
	1 пачка (40 г) французского лукового супа
	200 мл абрикосового нектара
	0,5 стакана (125 мл) сушеных абрикосов

Способ приготовления:

1.Соедините все ингредиенты в двухлитровой кастрюле.

2.Готовьте на Cредней мощности 25-30 минут, перевернув один раз в процессе готовки. Подавайте курицу с рисом или макаронами.

Курица в соусе карри по-тайски

4 порции

Ингредиенты:

1 порезанная луковица

2 ст. ложки (30 мл) красной пасты карри

500 г порезанного кусочками куриного филе

2 стакана (500 мл) мелко порезанных овощей

1 стакан (250 мл) кокосового молока

Способ приготовления:

1.Положите лук и пасту карри в 3-литровую кастрюлю. Готовьте на Высокoй мощности 3-4 минуты.

2.Добавьте курицу. Готовьте на Cредней мощности 8-10 минут, один раз перемешав в процессе готовки.

3.Добавьте овощи и кокосовое молоко. Хорошо перемешайте. Накройте и Готовьте на Высокoй мощности 4 минуты. Подавайте с рисом.

Куриные крылышки с медом и кунжутом

4-6 порций

Ингредиенты:

1 кг куриных крылышек

1 ч. ложка (5 мл) порубленного чеснока

1 ч. ложка (5 мл) порубленного имбиря

1/4 стакана (60 мл) соевого соуса

1/4 стакана (60 мл) меда

2 ст. ложки (30 мл) семян кунжута

Способ приготовления:

1.Положите все ингредиенты в 2-литровую емкость, хорошо перемешайте. Маринуйте в течение, как минимум, 2-х часов.

2.Выньте куриные крылышки из маринада и положите в плоское блюдо, накройте и Готовьте на Cредней мощности 20-22 минут.

Курица с горошинами зеленого перца

4 порции

Ингредиенты:

4 небольших кусочка куриной грудки

1 ст. ложка (15 мл) сливочного масла

2 ст. ложки (30 мл) зеленого перца горошинами

1 ст. ложка (15 мл) горчицы

1 ч. ложка (5 мл) сухого куриного бульона

2 ст. ложки (30 мл) лимонного сока

1/2 стакана (125 мл) сметаны

Способ приготовления:

1.Выровняйте кусочки куриного филе. Положите масло и курицу в двухлитровую емкость и Готовьте на Cредней мощности 8-10 минут. В середине готовки переверните.

2.Вытащите курицу и добавьте оставшиеся ингредиенты в блюдо, хорошо перемешайте. Варите на Высокой мощности 1-2 минуты. При подаче курица поливается сверху соусом.

Курица «Кацциаторе»

4 порции

Ингредиенты:

1 банка (440 г) консервированных помидоров

1/4 стакана (60 мл) томат-пасты

1 ч. ложка (5 мл) порубленного чеснока

1 нашинкованная луковица

2 ч. ложки (10 мл) специй по вкусу

1 кг куриных ножек

Способ приготовления:

1.Поместите все ингредиенты в 2-литровую емкость. Хорошо перемешайте. Накройте и Готовьте на Cредней мощности 15-18 минут.

2.Переверните курицу и помешайте. Готовьте на Cредней мощности 15-18 минут.

- Ru-29 -