Instrucciones para cocinar
Guia para cocinar
Guia para cocinar carne en su microondas
•Coloque la carne en el recipiente para microondas.
•Empezando con la grasa hacia abajo, use tiras de papel aluminio para proteger las puntas.
•Verifique la temperatura en diferentes puntos y dejar reposar la carne el tiempo recomendado.
•Las siguientes temperaturas son variables. La temperatura del alimento se incrementara durante el tiempo de reposo.
Alimento | Tiempo de coccion / Nivel de poder | Instrucciones | |
Roast Beef | Tiempo de coccion: | Coloque la carne con la | |
sin hueso | 7 a 11 min por cada 454g para 46°C - “Crudo” | grasa hacia abajo en el plato. | |
| Cubra con papel encerado. | ||
hasta 1,8kg. | 8 a 12 min por cada 454g para 49°C - “Medio” | ||
Voltee cuando termine la | |||
| |||
| 9 a 14 min por cada 454g para 63°C - “Bien | ||
| mitad de la coccion. Deje | ||
| Cocido” | reposar por 10 minutos. | |
| Nivel de poder: alto(Hi) por los primeros 5 |
| |
| minutos, luego medio (50) |
| |
Cerdo sin | Tiempo de coccion: | Coloque la carne con la | |
hueso o | 11 a 15 min por cada 454g para 71°C - “Bien | grasa hacia abajo en el | |
con hueso | plato. Cubra con plastico | ||
Cocido” | |||
| con ventilacion. Voltee | ||
hasta 1,8kg. | Nivel de poder: alto(Hi) por los primeros 5 | ||
cuando termine la mitad de la | |||
| |||
| minutos, luego medio (50) | ||
| coccion. Deje reposar por 10 | ||
|
| ||
|
| minutos. |
Guia para cocinar aves en su microondas
•Coloque el ave en un plato para microondas.
•Cubra el ave con papel encerado y prever el salpicado.
•Use papel aluminio para proteger las puntas, areas delgadas o areas que comiencen a sobre cocinarse.
•Verifique la temperatura en diferentes puntos antes de dejar reposar el tiempo recomendado.
Alimento | Tiempo de coccion / Nivel de poder | Instrucciones | |
Pollo entero | Tiempo de coccion: | Coloque el pollo con la pechuga hacia | |
hasta 1,8kg. | 6 a 9 min por cada 454g 77°C a 82°C | abajo. Cubra con papel encerado. | |
Voltee cuando termine la mitad del | |||
| Nivel de poder: medio alto (70) | ||
| tiempo de coccion. Cocine hasta que | ||
|
| ||
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| el jugo corra y la carne cerca del hueso | |
|
| ya no este rosada. Deje reposar 5 a 10 | |
|
| minutos. | |
Piezas de | Tiempo de coccion: | Coloque con los huesos hacia abajo | |
pollo | 6 a 9 min por cada 454g | en el plato, con la porcion mas | |
| gruesa hacia afuera. Cubra con papel | ||
hasta 907g | 82°C carne obscura | ||
encerado. Voltee cuando termine la | |||
| |||
| 77°C carne clara | ||
| primera mitad del tiempo de coccion. | ||
| Nivel de poder: medio alto (70) | Cocine hasta que el jugo corra y la | |
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| carne cerca del hueso ya no este | |
|
| rosada. Deje reposar 5 a 10 minutos. |
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