Чистка и уход (продолжение)
RU | Поверхности из каталитической эмали |
| |
| Съемная панель покрыта |
| загрязненной маслом и жиром, попадающими на нее при циркуляции воздуха в |
| режиме конвекции. Эти отложения сгорают при температуре 200 °С и выше, например, |
| при выпекании или жарке. Более высокая температура приводит к более быстрому |
| сгоранию. |
Духовой шкаф и принадлежности необходимо очищать после каждого использования.
Впротивном случае в процессе последующего выпекания или жарки эти отложения пригорают, и их очистка будет очень трудной, а в некоторых случаях даже невозможной.
Ручная очистка
Перед очисткой убедитесь в том, что духовой шкаф холодный.
●Покрытие из каталитической эмали необходимо очищать, используя раствор моющего средства в горячей воде и мягкую нейлоновую щетку.
Не используйте абразивные чистящие вещества, жесткие щетки, наждачную бумагу или ткань, стальные мочалки, ножи или другие абразивные материалы. Не используйте для чистки каталитической эмали аэрозоли для чистки духовых шкафов, так как химикаты, используемые в них, могут повредить каталитическую эмаль и сделать ее неэффективной.
При использовании аэрозолей для чистки духовых шкафов для чистки внутренней поверхности духового шкафа сначала снимите панель из каталитической эмали.
Очистка с использованием высоких температур
Перед очисткой покрытия из каталитической эмали с использованием высоких температур убедитесь в том, что внутренние поверхности духового шкафа были очищены так, как было описано выше. В противном случае, высокие температуры могут привести к запеканию пятен грязи на внутренних поверхностях и сделать их удаление невозможным.
Если после ручной очистки духовой шкаф все еще сильно загрязнен, его нагревание до высокой температуры может помочь удалить пятна от масла и жира.
Заметим, что пятна от специй, сиропа и аналогичных веществ не удаляются при этом процессе. Их необходимо удалять вручную раствором мягкой чистящей жидкости в горячей воде с помощью мягкой щетки.
●Удалите из духового шкафа все принадлежности.
●Установите духовой шкаф в обычный режим.
●Установите температуру 250 °C.
●Включите духовой шкаф примерно на 1 час. Период времени зависит от степени загрязнения.
Хорошим вариантом является установка времени окончания процесса с использованием установки времени окончания приготовления, чтобы не забыть выключить духовой шкаф.
Любая оставшаяся грязь будет постепенно удаляться во время последующего использования духового шкафа при высоких температурах.
34
