2. Overvarme + konveksjon

Anbefalt temperatur: 190 °C

Overvarmeelementet er på, og viften kjøres slik at varmluften sirkulerer kontinuerlig.

Vi anbefaler at ovnen forvarmes med overvarme og konveksjon.

Matvare

 

Hyllenivå

Tilbehør

Temperatur

Tid

 

(°C)

(min.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Svinestek med ben (1000 g)

 

 

 

 

BØRST MED OLJE OG

 

3

Rist + langpanne

180-200

50-65

KRYDDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Svinebog (1000-1500 g)

2

Bakeplate

180-230

80-120

MARINÉR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hel kylling (800-1300 g)

 

 

 

 

 

BØRST MED OLJE OG

 

2

Rist + langpanne

190-200

45-65

KRYDDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Biff av kjøtt eller fisk

 

 

 

 

 

(400-800 g)

 

3

Rist + langpanne

180-200

15-35

DRYPP OLJE, SALT OG

 

 

 

 

PEPPER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kyllingfileter (500-1000 g)

 

 

 

 

BØRST MED OLJE OG

 

4

Rist + langpanne

200-220

25-35

KRYDDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Stekt fisk (500-1000 g)

bruk

 

 

 

 

ildfast form

 

2

Rist

180-200

30-40

BØRST MED OLJE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Oksestek (800-1200 g)

 

 

Rist + langpanne

 

 

BØRST MED OLJE OG

 

2

Tilsett 1 kopp

200-220

45-60

KRYDDER

 

 

vann

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rist + langpanne

 

 

Andebryst (300-500 g)

 

4

Tilsett 1 kopp

180-200

25-35

 

 

 

vann

 

 

 

 

 

 

 

 

04 BRUK AV OVNEN

bruk av ovnen _33

BQ1Q Series-XEE_NO.indb 33

2011-06-21 10:02:11

Page 89
Image 89
Samsung BQ1Q4T149/XEE manual Overvarme + konveksjon