FUNKTIONEN DES BACKOFENS
Der Backofen verfügt über die folgenden Funktionen.
Betriebsarten des Backofens
In der folgenden Tabelle sind die verschiedenen Betriebsarten und Einstellungen dieses Backofens zusammengefasst. Verwenden Sie die Tabellen auf den folgenden Seiten als Richtschnur für das Kochen in diesen Betriebsarten.
Modus | Beschreibung |
Ober- und Unterhitze
Die Nahrungsmittel werden mit Ober- und Unterhitze erhitzt. Diese
Einstellung eignet sich zum Backen und Braten.
Oberhitze mit Heißluft
Wir empfehlen diese Betriebsart zum Braten von Fleisch. Die durch das obere Heizelement und durch Heißluft entstehende Wärme wird durch Lüfter gleichmäßig im Garraum verteilt.
Heißluft
Die Nahrungsmittel werden mit Hilfe von Heißluft zubereitet, die von dem Heizelement an der Rückwand des Backofens erzeugt und von zwei Lüftern im Garraum verteilt wird. Diese Einstellung ermöglicht ein gleichmäßiges Erhitzen und eignet sich hervorragend für tiefgefrorene Fertiggerichte sowie zum Zubereiten von Kuchen und Croissants.
In dieser Betriebsart können Sie auf zwei Einschubhöhen backen.
Großer Grill
Die Nahrungsmittel werden von den oberen Heizelementen erhitzt.
Wir empfehlen diese Betriebsart sowohl zum Grillen von Steaks und
Würstchen als auch für Käsetoast.
Verwenden Sie diese Funktion nicht in Verbindung mit dem Bratenthermometer.
Kleiner Grill
Dieser Modus ist ideal zum Grillen kleiner Mengen von z. B. Baguettes, Käse oder Fischfilets.
Legen Sie die Lebensmittel in die Mitte des großen Rosts, da nur das kleinere Heizelement in der Mitte arbeitet.
Verwenden Sie diese Funktion nicht in Verbindung mit dem Bratenthermometer.
Unterhitze mit Heißluft
Die Heizelemente am Boden und an der Rückwand des Backofens erzeugen Heißluft, die von den Lüftern im Garraum verteilt wird. Diese Betriebsart eignet sich hervorragend für Quiches, Pizza, Brot und Käsekuchen.
28_ Verwenden des Backofens
25/05/2012 09:11:04
