AUTOMATIKPROGRAMME FÜR DOPPELGARRAUMBETRIEB

Setzen Sie den Garraumteiler in den Backofen ein, bevor Sie den Doppelgarraumbetrieb verwenden. In der folgenden Tabelle sind 5 Automatikprogramme zum Kochen, Braten und Backen mit dem Doppelgarraumbetrieb aufgeführt. Mit Hilfe dieser Programme können Sie gleichzeitig Ihr Hauptgericht und die Beilage oder Ihr Hauptgericht und Ihren Nachtisch zubereiten. Es sind die entsprechenden Mengen, Gewichte und Zubereitungsempfehlungen angegeben. Zur einfacheren Handhabung wurden die Garmethode und die Garzeit vorprogrammiert. Verwenden Sie die folgenden Informationen als Zubereitungshinweise. Die Nahrungsmittel immer in den nicht vorgeheizten Backofen legen.

Nummer

Garraum

Nahrungsmittel

Gewicht/

Zubehör

Einschub-

Hinweise

kg

höhe

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1

Oben

Hähnchenteile

0,3 - 0,5

Fettpfanne

4

Die Hähnchenteile mit Öl beträufeln

 

 

 

0,8 - 1,0

mit kleinem

 

und mit Kräutern würzen. Die Teile

 

 

 

 

Rost

 

mit der Hautseite nach oben auf den

 

 

 

 

 

 

Rost legen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Unten

Kartoffelgratin

0,4 - 0,6

Großer Rost

1

Feuerfestes Gefäß verwenden. In die

 

 

 

0,8 - 1,0

 

 

Mitte des Rosts stellen.

 

 

 

 

 

 

 

2

Oben

Gebratenes

0,4 - 0,5

Fettpfanne

4

Das geschnittene Gemüse, wie z. B.

 

 

Gemüse

0,7 - 0,8

 

 

Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Pilze,

 

 

 

 

 

 

Fenchel, Auberginen und Tomaten,

 

 

 

 

 

 

in die Fettpfanne geben. Mit Olivenöl

 

 

 

 

 

 

beträufeln und mit Kräutern würzen.

 

 

 

 

 

 

 

 

Unten

Pizzabrot

0,1 - 0,2

Backblech

1

Das Pizzabrot auf das mit Backpapier

 

 

 

0,3 - 0,4

 

 

ausgelegte Blech legen.

 

 

 

 

 

 

 

3

Oben

Bratfisch

0,3 - 0,5

Fettpfanne

4

Ganze Fische, wie z. B. Forelle,

 

 

 

0,6 - 0,8

mit kleinem

 

Brasse, Zander oder Scholle,

 

 

 

 

Rost

 

waschen und putzen, Zitronensaft,

 

 

 

 

 

 

Kräuter und Gewürze hinzugeben.

 

 

 

 

 

 

Die Hautseite mit Olivenöl

 

 

 

 

 

 

bestreichen und mit Kräutern würzen.

 

 

 

 

 

 

Auf den Rost legen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Unten

Potato-Wedges

0,3 - 0,4

Backblech

1

Die Kartoffeln waschen und schälen.

 

 

 

0,5 - 0,6

 

 

In Kartoffelschiffchen

schneiden

 

 

 

 

 

 

bzw. kleine Kartoffeln

halbieren. Mit

 

 

 

 

 

 

Olivenöl beträufeln und mit Kräutern

 

 

 

 

 

 

würzen.

 

 

 

 

 

 

 

 

4

Oben

Gebratene

0,3 - 0,5

Fettpfanne

4

Die Entenbrust mit der Fettseite

 

 

Entenbrust

(1 - 2

mit kleinem

 

nach oben auf den Rost legen. Die

 

 

 

dünne)

Rost

 

erste Einstellung gilt für normal große

 

 

 

0,6 - 0,8

 

 

Entenstücke (je 0,3 kg) und die

 

 

 

(2 dicke)

 

 

zweite für 2 Entenbrüste (je 0,4 kg).

 

 

 

 

 

 

 

 

Unten

Bratäpfel

0,4 - 0,5

Großer Rost

1

Die Äpfel waschen, entkernen und

 

 

 

0,9 - 1,0

 

 

mit Marzipan oder Rosinen füllen. In

 

 

 

 

 

 

ein rundes ofenfestes Gefäß geben.

 

 

 

 

 

 

 

5

Oben

Muffins

0,5 - 0,6

Großer Rost

4

Den Teig in eine schwarze Backform

 

 

 

0,7 - 0,8

 

 

aus Metall für zwölf Muffins geben.

 

 

 

 

 

 

 

 

Unten

Pizza, selbst

0,2 - 0,6

Backblech

1

0,2 - 0,6 kg Pizzateig auf ein rundes

 

 

gemacht

0,8 - 1,2

 

 

Metallblech und 0,8 - 1,2 kg Teig auf

 

 

 

 

 

 

ein quadratisches Backblech geben.

 

 

 

 

 

 

Backpapier verwenden.

 

 

 

 

 

 

 

 

Automatikprogramme _41

AUTOMATIKPROGRAMME

BQ2Q7G279-XEG_DG68-00447M_DE.indb 41

25/05/2012 09:11:07

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Samsung BQ2Q7G279/XEG manual Automatikprogramme FÜR Doppelgarraumbetrieb, Höhe