Samsung BQ3Q4T016/XEF manual Chaleur par le haut + Convection, Type d’aliments Niveau Accessoires

2. Chaleur par le haut + Convection

Température recommandée : 190 °C

L’élément chauffant supérieur fonctionne et le ventilateur fait circuler l’air chaud en permanence.

Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Chaleur par le haut + Convection.

Type d’aliments	Niveau	Accessoires	Température	Durée en
			(°C)	min.
Pièce de porc non désossée		Grille
(1 kg)
	3	métallique +	180-200	50-65
BADIGEONNEZ LA VIANDE
		lèchefrite
D’HUILE ET ASSAISONNEZ
Epaule de porc en papillotte (1		Plaque à
à 1,5 kg)	2		180-230	80-120
		pâtisserie
FAIRE MARINER
Poulet entier (800 g à 1,3 kg)		Grille
BADIGEONNEZ LA VIANDE	2	métallique +	190-200	45-65
D’HUILE ET ASSAISONNEZ		lèchefrite
Steaks de viande ou de poisson		Grille
(400 à 800 g)
	3	métallique +	180-200	15-35
AJOUTEZ HUILE, SEL ET
		lèchefrite
POIVRE
Morceaux de poulet (500 g à		Grille
1 kg)
	4	métallique +	200-220	25-35
BADIGEONNEZ LA VIANDE
		lèchefrite
D’HUILE ET ASSAISONNEZ
Poisson grillé (500 g à 1 kg)
utilisez un plat allant au four	2	Grille	180-200	30-40
BADIGEONNEZ LA VIANDE		métallique
D’HUILE
		Grille
Bœuf grillé (800 g à 1,2 kg)		métallique +
BADIGEONNEZ LA VIANDE	2	lèchefrite	200-220	45-60
D’HUILE ET ASSAISONNEZ		Ajoutez une
		tasse d’eau
		Grille
		métallique +
Magret de canard (300 à 500 g)	4	lèchefrite	180-200	25-35
		Ajoutez une
		tasse d’eau

32_ Utilisation du four

BQ3Q4T016_XEF-00447B_FR.indb 32

14/04/2012 16:49:17