Samsung BQ3Q4T016/XEF manual Chaleur par le bas + Convection, ’ŒUF ET Placez Dans

6. Chaleur par le bas + Convection

Température recommandée : 190 °C

Le mode Chaleur par le bas + Convection convient pour les mets dont la base doit être croustillante et le dessus moelleux (ex. : pizzas, quiches lorraines, tartes aux fruits à l’allemande et tartes au fromage).

Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Chaleur par le bas + Convection.

Type d’aliments	Niveau	Accessoires	Température	Tempéra-
			(°C)	ture (°C)
Soufflé aux pommes surgelé	3	Grille	180-200	15-20
(350 à 700 g)		métallique
Petits feuilletés fourrés
surgelés (300 à 600 g)
BADIGEONNEZ DE JAUNE	3	Plaque à	180-200	20-25
D’ŒUF ET PLACEZ DANS		pâtisserie
LE FOUR FROID (avant
préchauffage)
Boulettes de viande en sauce		Grille
(250 à 500 g)	3		180-200	25-35
		métallique
Utilisez un plat allant au four
Biscuits feuilletés (500 g à 1 kg)		Plaque à
BADIGEONNEZ LA SURFACE	3		180	15-23
		pâtisserie
DE JAUNE D’ŒUF
Cannelloni en sauce (250 à 500		Grille
g)	3		180	22-30
		métallique
Utilisez un plat allant au four
Soufflés fourrés (600 g à 1 kg)		Plaque à
BADIGEONNEZ LA SURFACE	3		180-200	20-30
		pâtisserie
DE JAUNE D’ŒUF
Pizza maison (500 g à 1 kg)	2	Plaque à	200-220	15-25
		pâtisserie
Pain maison (700 à 900 g)	2	Grille	170-180	45-55
		métallique

36_ Utilisation du four

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14/04/2012 16:49:17