Samsung C100/XEC manual Cruda con relleno

Guía de cocina (continuación)

ES

Guía de Convección para alimentos congelados como Panecillo, Pan, Torta y Pastelería

Precaliente la convección con la función de precalentar a la temperatura deseada, a menos nosotros recomendemos que no se precaliente el horno – vea la tabla.

Use los niveles de potencia y tiempos en esta tabla como pautas para hornear.

Alimentos	Porción	Potencia	Tiempo	Instrucciones
			(min.)
Panecillos (listos	4 pzs	100 W +	7-8	Ponga los panecillos en
para hornear)	(c/ 50 g)	180°C		un círculo sobre la rejilla
		sin		baja.
		precalentar!		Deje reposar por 2-5
				minutos.
Panecillos	4 pzs	100 W +	7-8	Ponga los panecillos en
(pre-horneados)	(c/ 50 g)	200°C		un círculo sobre la rejilla
				baja.
				Deje reposar por 2-5
				minutos.
Croissants (ya	4 pzs	100 W +	8-9	Ponga los croissants
horneados)	(c/ 60 g)	180°C		sobre la rejilla alta. Deje
				reposar por 2-3 minutos.
Baguettes / Pan	200-250 g	180 W +	6-7	Ponga la baguette
de Ajo (pre-	(1 pz)	200°C		congelada sobre papel
horneados)				para hornear sobre la
				rejilla baja. Deje reposar
				por 2-3 minutos.
Baguettes +	250 g	450 W +	6-7	Ponga una baguette al
aderezos (e.g.	(2 pzs)	220°C		lado de la otra sobre la
tomates, queso,				rejilla baja.
jamón, etc.)				Deje reposar por 2-3
				minutos.
Pan Alemán	500 g	180 W +	15-17	Ponga el pan entero
entero(pre-		160°C sin		sobre la rejilla baja.
horneado)		precalentar!		Deje reposar por 5
				minutos.
Trozos de Torta	500-600 g	300 W +	7-9	Coloque los trozos
(listos para		160°C sin		congelados de torta en
hornear con		precalentar!		un círculo sobre la rejilla
relleno de frutas)				baja.
				Deje reposar por 5-10
				minutos.

Alimentos	Porción	Potencia	Tiempo	Instrucciones
			(min.)
Torta (lista para	1200-1300 g	300 W +	14-16	Ponga la torta
hornear con		160°C sin		congelada sobre papel
relleno de frutas)		precalentar!		para hornear sobre la
				rejilla baja.
				Deje reposar por10-20
				minutos.
Pastelería	250 g	180 W +	9-10	Ponga los pasteles
Esponjada (masa	(5-6 pz)	220°C		sobre papel para
cruda con relleno)				hornear sobre la rejilla
				baja.
				Deje reposar por 2-3
				minutos.

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