![](/images/new-backgrounds/1327076/32707647x1.webp)
Tilberedningsvejledning (fortsat)
DK
Tilberedningsvejledning for ris og pasta
Ris:
Benyt en stor skål af pyrexglas med låg – ris fordobler sin volumen under tilberedningen. Tilbered tildækket.
Når tilberedningen er færdig, skal der røres rundt før hensætningstiden, tilsæt salt og krydderier eller smør. Bemærk: Det er ikke sikkert, at risene har absorberet al vandet, når tilberedningstiden er slut.
Pasta:
Benyt en stor skål af pyrexglas. Tilsæt kogende vand, en knivspids salt og rør grundigt. Tilbered uden låg. Rør jævnligt både under og efter tilberedningen. Tildæk i hensætningstiden og hæld derefter vandet fra.
Fødevare | Portion | Effekt | Tid (min.) | Hensæt- | Instruktioner |
|
|
|
| ningstid |
|
|
|
|
| (min.) |
|
Hvide ris | 250g | 900W | 5 | Tilsæt 500 ml koldt vand. | |
(parboiled) | 375g |
|
| Tilsæt 750 ml koldt vand. | |
|
|
|
|
|
|
Brune ris | 250g | 900W | 5 | Tilsæt 500 ml koldt vand. | |
(parboiled) | 375g |
|
| Tilsæt 750 ml koldt vand. | |
|
|
|
|
|
|
Blandede ris | 250g | 900W | 5 | Tilsæt 500 ml koldt vand. | |
(ris + vilde ris) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Blandede korn | 250g | 900W | 5 | Tilsæt 400 ml koldt vand. | |
(ris + kerner) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pasta | 250g | 900W | 5 | Tilsæt 1000 ml varmt | |
|
|
|
|
| vand. |
|
|
|
|
|
|
Tilberedningsvejledning for friske grøntsager
Brug en velegnet skål af pyrexglas med låg. Tilsæt
–se tabellen. Tilbered med låg i minimumstid – se tabellen. Fortsæt med at koge for at få det ønskede resultat. Rør en gang under tilberedningen og en gang efter. Tilsæt salt, krydderier eller smør efter tilberedningen. Lad skålen stå med låg på i ca. 3 minutter.
Tip: Skær de friske grøntsager i ensartede stykker. Jo mindre, de er skåret, jo hurtigere kommer de i kog.
Alle friske grøntsager bør koges ved maksimum mikrobølgeeffekt (900W).
Fødevare | Portion | Tid | Hensæt- | Instruktioner |
|
| (min.) | ningstid |
|
|
|
| (min.) |
|
Broccoli | 250g | 3 | Del broccolien i ensartede buketter. | |
| 500g |
| Læg stilkene mod midten. | |
|
|
|
|
|
Rosenkål | 250g | 3 | Tilføj | |
|
|
|
| vand. |
Gulerødder | 250g | 3 | Skær gulerødderne i ensartede | |
|
|
|
| stykker. |
|
|
|
|
|
Blomkål | 250g | 3 | Del blomkålen i ensartede buketter. | |
| 500g |
| Skær store buketter i halve. Læg | |
|
|
|
| stilkene ind mod midten. |
Courgetter | 250g | 3 | Skær courgetterne i skiver. Tilsæt | |
|
|
|
| 30 ml (2 spiseskefulde) vand eller |
|
|
|
| en klat smør. Kog, til de er sprøde. |
|
|
|
|
|
Auberginer | 250g | 3 | Skær auberginerne i smalle skiver | |
|
|
|
| og stænk med 1 spiseskefuld |
|
|
|
| citronsaft. |
Porrer | 250g | 3 | Skær porrerne i tykke skiver. | |
|
|
|
|
|
Champignons | 125g | 3 | Tilbered små hele eller skivede | |
| 250g |
| champignons. Tilføj ikke vand. | |
|
|
|
| Stænk med citronsaft. Krydr med |
|
|
|
| salt og peber. Lad vandet løbe væk |
|
|
|
| før servering. |
Løg | 250g | 3 | Skær løgene i skiver eller halve. | |
|
|
|
| Tilsæt kun 15 ml (1 spiseskefuld) |
|
|
|
| vand. |
|
|
|
|
|
Peberfrugter | 250g | 3 | Skær peberfrugterne i små skiver | |
Kartofler | 250g | 3 | Vej kartoflerne, efter de er skrællet, | |
| 500g |
| og skær dem i ensartede halve | |
|
|
|
| eller kvarte. |
|
|
|
|
|
Kålrabi | 250g | 3 | Skær kålrabien i små terninger. | |
|
|
|
|
|
24