![](/images/new-backgrounds/1327076/32707663x1.webp)
Tilberedningsvejledning (fortsat)
DK
Konvektionsvejledning til fersk mad(fortsat)
Fersk mad | Portion | Effekt | 1. Tid pr. | 2. Tid pr. | Instruktioner |
|
|
| side | side |
|
|
|
| (min.) | (min.) |
|
Stegt | 900g - | Mikro- | Smør oksekødet/ | ||
oksekød/ | 1000g | bølger - |
|
| lammekødet med olie, |
Stegt |
| konvektion |
|
| og krydr det med peber, |
lammekød |
| 180°C |
|
| salt og paprika. |
(medium) |
|
|
|
| Placer det på den lave |
|
|
|
|
| rist med fedtsiden |
|
|
|
|
| nedad. |
|
|
|
|
| Efter tilberedningen |
|
|
|
|
| pakkes det ind i |
|
|
|
|
| og står i |
|
|
|
|
|
|
Kyllingesteg | 900g | Mikro- | Smør kyllingen med olie | ||
| 1100g | bølger - | og krydderier. Placer | ||
|
| konvektion |
|
| først kyllingen med |
|
| 220°C |
|
| brystsiden nedad og |
|
|
|
|
| derefter opad på den |
|
|
|
|
| lave rist. |
|
|
|
|
| Lad den stå i 5 minutter. |
|
|
|
|
|
|
Konvektionsvejledning til frosset mad
Forvarm konvektionsovnen til den ønskede temperatur med forvarmningsfunktionen.
Brug effektniveauerne og tiderne i denne tabel som retningslinjer for konvektionstilberedning.
Frossen mad | Portion | Effekt | Tid | Instruktioner |
|
| (min.) |
| |
Boller og | 4 stk. | Placer boller og | ||
rundstykker |
| - konvektion |
| rundstykker i en kreds på |
(færdigbagt) |
| 180°C |
| den lave rist |
hver ca. 50 g |
|
|
| Lad den stå i |
|
|
|
|
|
Flutes / | Læg fluten på den høje | |||
Hvidløgsbrød | (1 stk.) | - konvektion |
| rist. |
(forbagt) |
| 220°C |
| Lad den stå i |
Helt rugbrød | 500 g | Sæt hele brødet på den | ||
(forbagt) |
| - konvektion |
| lave rist. |
|
| 160°C |
| Lad den stå i 5 minutter. |
|
|
|
|
|
Æblekage | Sæt kagen på den lave | |||
(færdigbagt) | - konvektion | rist. | ||
|
| 160°C |
| Lad den stå i |
|
| Ikke |
| minutter. |
|
| forvarm- |
|
|
|
| ning! |
|
|
Flutes | 250 g | Læg frosne flutes side om | ||
+ fyld | (2 stk.) | - konvektion |
| side på den høje rist. Lad |
(f.eks. |
| 220°C |
| den stå i |
tomater, ost, |
|
|
|
|
skinke osv.) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pizza | Læg pizzaen på den høje | |||
| - konvektion | rist. | ||
|
| 220°C |
| Lad den stå i |
Quiche | 400 g | Sæt quichen på den høje | ||
|
| - konvektion |
| rist. |
|
| 200°C |
| Lad den stå i |
|
|
|
|
|
Pasta | 400 g | Fyld den i en passende | ||
(f.eks. |
| - konvektion |
| ildfast glastallerken. |
lasagne, |
| 250°C |
| Sæt frossen pasta på den |
macaroni) |
|
|
| lave rist. |
|
|
|
| Lad den stå i |
Ovnchips | 400 g | Læg dem direkte på | ||
|
| - konvektion |
| drejeskiven, idet du lader |
|
| 220°C |
| den være tom i midten. |
|
|
|
| Vend dem, når 2/3 af tiden |
|
|
|
| er gået. |
|
|
|
|
|
32