Samsung C100C-5/XEE, C100C-5S/XEE, C100C/XEE manual Konvektionsvejledning til fersk madfortsat

Tilberedningsvejledning (fortsat)

DK

Konvektionsvejledning til fersk mad(fortsat)

Fersk mad	Portion	Effekt	1. Tid pr.	2. Tid pr.	Instruktioner
			side	side
			(min.)	(min.)
Stegt	900g -	Mikro-	29-31	15-17	Smør oksekødet/
oksekød/	1000g	bølger -			lammekødet med olie,
Stegt		konvektion			og krydr det med peber,
lammekød		180°C			salt og paprika.
(medium)					Placer det på den lave
					rist med fedtsiden
					nedad.
					Efter tilberedningen
					pakkes det ind i alu-folie
					og står i 10-15 minutter.
Kyllingesteg	900g	Mikro-	22-24	18-20	Smør kyllingen med olie
	1100g	bølger -	24-26	20-22	og krydderier. Placer
		konvektion			først kyllingen med
		220°C			brystsiden nedad og
					derefter opad på den
					lave rist.
					Lad den stå i 5 minutter.

Konvektionsvejledning til frosset mad

Forvarm konvektionsovnen til den ønskede temperatur med forvarmningsfunktionen.

Brug effektniveauerne og tiderne i denne tabel som retningslinjer for konvektionstilberedning.

Frossen mad	Portion	Effekt	Tid	Instruktioner
(-18°C)			(min.)
Boller og	4 stk.	Mikro-bølger	7½-8½	Placer boller og
rundstykker		- konvektion		rundstykker i en kreds på
(færdigbagt)		180°C		den lave rist
hver ca. 50 g				Lad den stå i 2-5 minutter.
Flutes /	200-250 g	Mikro-bølger	9-10	Læg fluten på den høje
Hvidløgsbrød	(1 stk.)	- konvektion		rist.
(forbagt)		220°C		Lad den stå i 2-3 minutter.
Helt rugbrød	500 g	Mikro-bølger	14-16	Sæt hele brødet på den
(forbagt)		- konvektion		lave rist.
		160°C		Lad den stå i 5 minutter.
Æblekage	400-500 g	Mikro-bølger	7-9	Sæt kagen på den lave
(færdigbagt)	1000-1100 g	- konvektion	16-18	rist.
		160°C		Lad den stå i 5-15
		Ikke		minutter.
		forvarm-
		ning!
Flutes	250 g	Mikro-bølger	12-14	Læg frosne flutes side om
+ fyld	(2 stk.)	- konvektion		side på den høje rist. Lad
(f.eks.		220°C		den stå i 2-3 minutter.
tomater, ost,
skinke osv.)
Pizza	300-400 g	Mikro-bølger	18-21	Læg pizzaen på den høje
	450-550 g	- konvektion	22-25	rist.
		220°C		Lad den stå i 2-3 minutter.
Quiche	400 g	Mikro-bølger	15-17	Sæt quichen på den høje
		- konvektion		rist.
		200°C		Lad den stå i 2-3 minutter.
Pasta	400 g	Mikro-bølger	30-35	Fyld den i en passende
(f.eks.		- konvektion		ildfast glastallerken.
lasagne,		250°C		Sæt frossen pasta på den
macaroni)				lave rist.
				Lad den stå i 2-3 minutter.
Ovnchips	400 g	Mikro-bølger	28-30	Læg dem direkte på
		- konvektion		drejeskiven, idet du lader
		220°C		den være tom i midten.
				Vend dem, når 2/3 af tiden
				er gået.

32