Guida alla cottura (continua)

Guida alla cottura in modalità convezione per alimenti freschi tipo panini, pane e dolci.

Preriscaldare il forno con la funzione apposita fino a raggiungere la temperatura desiderata, a meno che nella tabella non venga suggerito di non riscaldare il forno.

Quando si effettua la cottura in modalità convezione, utilizzare come riferimento i tempi e i livelli di potenza indicati in questa tabella.

Alimento

Porzione

Alimentazio

Tempo

Istruzioni

 

 

ne

(min.)

 

PANINI

 

 

 

 

Panini (già pronti)

4-6 pezzi

Solo

2-3

Collocare i panini in cerchio

 

(ognuno

convezione

 

sul ripiano inferiore.

 

circa 50 g)

180°C

 

Utilizzare guanti da forno

 

 

 

 

per estrarre il cibo.

 

 

 

 

Lasciare riposare per 2-3

 

 

 

 

minuti.

 

 

 

 

 

Panini

4-6 pezzi

100 W +

6-7

Collocare i panini in cerchio

(precotte)

(ognuno

200°C

 

sul ripiano inferiore.

 

circa 50 g)

 

 

Utilizzare guanti da forno

 

 

 

 

per estrarre il cibo.

 

 

 

 

Lasciare riposare per 2-3

 

 

 

 

minuti.

Panini (pasta

200 g

180 W

9-10

Disporre i panini in cerchio

lievitata congelata)

(4 pezzi)

+220°C

 

su carta da forno sul

 

 

 

 

ripiano superiore. Lasciare

 

 

 

 

libera la parte centrale.

 

 

 

 

Utilizzare guanti da forno

 

 

 

 

per estrarre il cibo.

 

 

 

 

Lasciare riposare per 2-3

 

 

 

 

minuti.

 

 

 

 

 

Croissant

200 g

100 W

11-13

Disporre i panini in cerchio

(pasta congelata

(4 pezzi)

+220°C

 

su carta da forno sul

pronta da cuocere)

 

 

 

ripiano superiore. Lasciare

 

 

 

 

libera la parte centrale.

 

 

 

 

Utilizzare guanti da forno

 

 

 

 

per estrarre il cibo.

 

 

 

 

Lasciare riposare per 2-3

 

 

 

 

minuti.

BAGUETTE

 

 

 

 

Baguette

200 g (1

180 W

6-7

Collocare la baguette sul

(precotte)

pezzo)

+220°C

 

ripiano superiore.

 

 

 

 

Utilizzare guanti da forno

 

 

 

 

per estrarre il cibo.

 

 

 

 

Lasciare riposare per 2-3

 

 

 

 

minuti.

 

 

 

 

 

Alimento

Porzione

Alimentazio

Tempo

Istruzioni

 

 

ne

(min.)

 

Pane all’aglio

200 g (1

180 W

7-8

Disporre la baguette

(congelato,

pezzo)

+220°C

 

congelata su carta da forno

precotto)

 

 

 

e collocarla sul ripiano

 

 

 

 

superiore. Dopo la cottura,

 

 

 

 

lasciare riposare per 2-3

 

 

 

 

minuti.

TORTA

 

 

 

 

Torta

500g

180 W

18-20

Collocare la pasta fresca in

marmorizzata;

 

+220°C

 

un piccolo recipiente da

(torta al burro)

 

senza

 

forno in metallo rotondo

 

 

preriscalda

 

(diametro di 18 cm).

 

 

mento

 

Collocare il dolce sul

 

 

 

 

ripiano inferiore.

 

 

 

 

Lasciare riposare per 5-10

 

 

 

 

minuti.

 

 

 

 

 

Torta

700g

180 W

24-26

Collocare l'impasto in una

marmorizzata/

 

+220°C

 

teglia da forno in vetro o

Torta al limone

 

senza

 

metallo rettangolare

(impasto)

 

preriscalda

 

(lunghezza 25 cm).

 

 

mento!

 

Collocare il dolce sul

 

 

 

 

ripiano inferiore.

 

 

 

 

Lasciare riposare per 5-10

 

 

 

 

minuti.

Pasta frolla

250 g (5

100 W +

10-11

Disporre la pasta lievitata

(pasta lievitata

pezzi)

200°C

 

in cerchio su carta da forno

surgelata)

 

 

 

sul ripiano superiore.

 

 

 

 

Lasciare libera la parte

 

 

 

 

centrale.

 

 

 

 

Utilizzare guanti da forno

 

 

 

 

per estrarre il cibo.

 

 

 

 

Lasciare riposare per 5

 

 

 

 

minuti.

 

 

 

 

 

Muffin

6 x 70 g

180 W +

14-16

Disporre le tartine su un

(impasto)

(400-450 g)

200°C

 

piatto in ceramica, adatto

 

 

 

 

per 6 tartine di dimensioni

 

 

 

 

medie,

 

 

 

 

oppure utilizzare 6 piattini

 

 

 

 

rotondi in Pyrex.

 

 

 

 

Collocare sul ripiano

 

 

 

 

inferiore. Lasciare riposare

 

 

 

 

per 5 minuti.

 

 

 

 

 

IT

33

Page 33
Image 33
Samsung CE1070T-S/XET manual Alimento Porzione Alimentazio Tempo Istruzioni Min