Samsung CE1150-S/XEC manual Guía de utensilios de cocina

Guía de utensilios de cocina

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Para cocinar alimentos en el horno microondas, las microondas deben poder penetrar en la comida, sin que sean absorbidas por el plato utilizado.

Por lo tanto, debe tener cuidado al elegir los utensilios de cocina. Si éstos están marcados como seguros para microondas, no deberá preocuparse.

En la siguiente tabla se enumeran diversos tipos de utensilios de cocina y se indica si deben o no utilizarse en un horno microondas y cómo hacerlo.

Utensilios de cocina		Seguro para	Comentarios
		microondas
Papel de aluminio		✓ ✗	Se puede utilizar en pequeñas
			cantidades para evitar que determinadas
			áreas se cuezan demasiado. Si el papel
			de aluminio está demasiado cerca de las
			paredes del horno, o si se utiliza en
			grandes cantidades, pueden producirse
			arcos eléctricos.
Placa tostadora		✓	No precalentar durante más de 8
			minutos.
Porcelana y barro cocido		✓	La porcelana, la cerámica, el barro
			cocido vidrioso y la porcelana fina son
			normalmente adecuados, a menos que
			estén decorados con adornos metálicos.
Platos de cartón poliéster		✓	Algunos alimentos congelados se
desechables			empaquetan en estos platos.
Envoltorios de comida
rápida
•	Recipientes y tazas	✓	Se pueden utilizar para calentar comida.
	de poliestireno		Una cocción excesiva puede hacer que
• Bolsas de papel o			el poliestireno se funda.
		✗	Pueden arder.
	periódicos
•	Papel reciclado o	✗	Puede provocar arcos eléctricos.
	adornos metálicos

Cristal

•	Vajillas que pueden	✓	Se pueden utilizar, a menos que estén
	llevarse del horno a		decoradas con adornos de metal.
	la mesa
•	Cristalería fina	✓	Se puede utilizar para calentar alimentos
			o líquidos. El cristal delicado se puede
			romper o resquebrajar si se calienta
			repentinamente.
•	Tarros de cristal	✓	Deben quitarse las tapas. Adecuados
			sólo para calentar.
Metal
•	Platos	✗	Pueden producir arcos eléctricos o fuego.
•	Asas enrolladas de	✗
	las bolsas para
	congelados
Papel
•	Platos, tazas,	✓	Para tiempos de cocción cortos y para
	servilletas y papel		calentar. También para absorber el
	de cocina		exceso de humedad.
•	Papel reciclado	✗	Puede provocar arcos eléctricos.
Plástico
•	Recipientes	✓	Especialmente si se trata de
			termoplástico resistente al calor. Otros
			plásticos pueden combarse o
			decolorarse a altas temperaturas. No
			utilice plástico de melamina.
•	Film transparente	✓	Se puede utilizar para retener la
			humedad. No debe tocar los alimentos.
			Tenga cuidado al quitar el envoltorio ya
			que puede escaparse vapor.
•	Bolsas para	✓ ✗	Sólo si pueden hervir o son resistentes al
	congelados		horno. No deben estar selladas
			herméticamente. Si es necesario,
			pínchelas con un tenedor.
Papel encerado o a prueba		✓	Se puede utilizar para retener la
de grasa			humedad y evitar salpicaduras.

✓ : Recomendado

✓✗: Usar con precaución

✗: Inseguro

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