Guía de cocción

MICROONDAS

La energía microondas penetra en la comida y absorbida por el agua, grasa y contenido en azúcar.

Las microondas hacen que las moléculas de los alimentos se muevan rápidamente. Este movimiento crea fricción y el calor resultante cuece la comida.

COCCIÓN

Utensilios para la cocción por microondas:

Los utensilios de cocina deben permitir que la energía microondas pase a través de ellos para obtener una mayor eficacia. Las microondas son reflejadas por el metal, caso del acero inoxidable, el aluminio y el cobre, pero pueden penetrar a través de la cerámica, el cristal, la porcelana y el plástico, así como del papel y la madera. Por tanto, los alimentos nunca deben cocinarse en contenedores metálicos.

Alimentos adecuados para cocinar con microondas:

Muchos tipos de alimentos son adecuados para la cocina por microondas: verduras, fruta, pasta, arroz, cereales, legumbres, pescado y carne, frescos o congelados. Las salsas, las natillas, las sopas, los postres al vapor y las conservas también se pueden cocinar en un horno microondas. Por lo general, la cocina por microondas es ideal para cualquier alimento que se pueda preparar normalmente en una placa tostadora. Mantequilla o chocolate derretidos, por ejemplo (consulte el capítulo con consejos, técnicas y advertencias).

Cómo cubrir la comida durante la cocción

Cubrir la comida durante su cocción es muy importante, ya que el agua se evapora y contribuye en el proceso de cocción. La comida se puede cubrir de distintas maneras: por ejemplo, con un plato de cerámica, con una tapa de plástico o con un envoltorio transparente para microondas.

Tiempos de espera

Después de cocer la comida, el tiempo de espera es importante para que la temperatura se distribuya equilibradamente dentro de la comida.

Guía de cocción para verduras congeladas

Utilice un cuenco de cristal de pyrex con tapa. Cocine con la comida cubierta durante el tiempo mínimo (consulte la tabla). Siga cocinando para obtener el resultado que prefiera.

Remueva dos veces durante la cocción o una vez después de terminar. Añada sal, hierbas o mantequilla después de cocinar. Cubra la comida durante el tiempo de espera.

Alimentos

Ración

Alimen-

Tiempo

Tiempo

Instrucciones

 

 

tación

(min)

de espera

 

 

 

 

 

(min)

 

Espinacas

150 g

600 W

5-6

2-3

Añada 15 ml (1 cucharada

 

 

 

 

 

sopera) de agua fría.

 

 

 

 

 

 

Brócoli

300 g

600 W

8-9

2-3

Añada 30 ml

 

 

 

 

 

(2 cucharadas soperas) de

 

 

 

 

 

agua fría.

Guisantes

300 g

600 W

7-8

2-3

Añada 15 ml

 

 

 

 

 

(1 cucharadas soperas) de

 

 

 

 

 

agua fría.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Alimentos

Ración

Alimen-

Tiempo

Tiempo

Instrucciones

 

SP

 

 

tación

(min)

de espera

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(min)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Judías verdes

300 g

600 W

7½-8½

2-3

Añada 30 ml

 

 

 

 

 

 

 

(2 cucharadas soperas) de

 

 

 

 

 

 

 

agua fría.

 

 

Verduras

300 g

600 W

7-8

2-3

Añada 15 ml

 

 

mezcladas

 

 

 

 

(1 cucharadas soperas) de

 

 

(zanahorias/

 

 

 

 

agua fría.

 

 

guisantes/maíz)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Verduras

300 g

600 W

7½-8½

2-3

Añada 15 ml

 

mezcladas

 

 

 

 

(1 cucharadas soperas) de

 

 

(estilo chino)

 

 

 

 

agua fría.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Guía de cocción para arroces y pastas

Arroz: Utilice un cuenco grande de cristal de pyrex con tapa (el arroz dobla su volumen durante la cocción). Cocine cubriendo.

Una vez finalizado el tiempo de cocción, remueva antes del tiempo de espera y eche sal o añada hierbas y mantequilla. Observación: El arroz puede que no absorba toda el agua una vez finalizado el tiempo de cocción.

Pasta: Utilice un cuenco grande de cristal de pyrex. Añada agua hirviendo, una pizca de sal y remueva bien. Cocine sin cubrir.

Remueva de vez en cuando durante y después de la cocción. Cubra durante el tiempo de espera y cuele más tarde.

Alimentos

Ración

Alimen-

Tiempo

Tiempo de

Instrucciones

 

 

tación

(min)

espera

 

 

 

 

 

(min)

 

Arroz blanco

250 g

900 W

15-16

5

Añada 500 ml de agua

(precocido)

375 g

 

17½-18½

 

fría.

 

 

 

 

 

Añada 750 ml de agua

 

 

 

 

 

fría.

 

 

 

 

 

 

Arroz integral

250 g

900 W

20-21

5

Añada 500 ml de agua

(precocido)

375 g

 

22-23

 

fría.

 

 

 

 

 

Añada 750 ml de agua

 

 

 

 

 

fría.

Arroz mezclado

250 g

900 W

16-17

5

Añada 500 ml de agua

(arroz + arroz

 

 

 

 

fría.

salvaje)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Grano mezclado

250 g

900 W

17-18

5

Añada 400 ml de agua

(arroz +

 

 

 

 

fría.

cereales)

 

 

 

 

 

Pasta

250 g

900 W

10-11

5

Añada 1000 ml de agua

 

 

 

 

 

caliente.

 

 

 

 

 

 

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Samsung CE1150-S/XEC manual Microondas, Cocción, Guía de cocción para verduras congeladas

CE1150-S/XEC specifications

The Samsung CE1150-S/XEC is a distinctive entry in the realm of countertop microwave ovens, boasting efficient performance and innovative technology designed for modern kitchens. With its sleek stainless steel exterior, the CE1150-S/XEC not only adds a touch of elegance to your cooking space but also provides practical functionality.

One of the standout features of this microwave is its 28-litre capacity, making it spacious enough to accommodate large dishes and multiple servings. This roomy interior is complemented by a turntable system that ensures even cooking and reheating, allowing you to enjoy your meals without cold spots.

Equipped with Samsung's Smart Sensor technology, the CE1150-S/XEC automatically adjusts cooking times and power levels based on the moisture emitted from the food. This intuitive feature simplifies meal preparation, ensuring optimal results whether you are defrosting, reheating, or cooking.

The microwave offers various cooking modes, including pre-programmed settings designed for commonly microwaved foods like popcorn, pizza, and beverages. These one-touch options make it easy to enjoy your favorite snacks with just a push of a button, taking the guesswork out of cooking times.

User-friendly controls contribute to the CE1150-S/XEC's appeal. The interactive LED display is easy to read, while the control panel features a combination of buttons and a rotary dial for precise settings. This thoughtful design streamlines the cooking process, allowing users to quickly navigate through different functions.

Safety is a priority with the CE1150-S/XEC, featuring a child lock option that prevents accidental operation, giving peace of mind to parents in busy households. Additionally, the appliance's energy-saving mode helps reduce electricity consumption when not in use.

The CE1150-S/XEC is designed with efficiency in mind, offering a combination of power and versatility. With its 900 watts output, it heats food quickly and evenly, saving you valuable time in the kitchen. Whether you're a busy professional, a parent juggling meal prep, or someone who enjoys cooking, the Samsung CE1150-S/XEC is an impressive appliance that blends style, functionality, and advanced technology to enhance any cooking experience.