Samsung CE1150-S/XEC manual Descongelación

Guía de cocción (continuación)

SP

DESCONGELACIÓN

El microondas es una forma excelente de descongelar los alimentos congelados cuidadosa y rápidamente y esto puede ser muy ventajoso, por ejemplo, si aparecen por sorpresa invitados en casa.

Las aves congeladas deben descongelarse minuciosamente antes de ser cocinadas. Retire los hilos de metal y saque el envoltorio para dejar que el líquido congelado se escurra.

Ponga la comida congelada en una bandeja sin cubrir. Déle la vuelta, escurra el líquido y retire los menudillos lo antes posible. Pruebe la comida de vez en cuando para asegurarse de que no se está calentando.

Si, durante la descongelación, las piezas más pequeñas y menos gruesas de la comida congelada empiezan a calentarse, puede protegerlas cubriéndolas con pequeñas tiras de papel aluminio.

Si el ave se empieza a calentar por la superficie exterior, detenga la descongelación y déjela reposar durante 20 minutos antes de continuar.

Deje el pescado, la carne y las aves reposar para finalizar el proceso de descongelación. El tiempo de espera para que finalice la descongelación variará dependiendo de la cantidad descongelada. Consulte la siguiente tabla.

Consejo: Los alimentos delgados se descongelan mejor que los guisos y las pequeñas cantidades necesitan menos tiempo que las más grandes. Recuerde este consejo al congelar y descongelar alimentos.

Para descongelar alimentos congelados con una temperatura de aproximadamente - 18 a - 20° C, utilice la siguiente tabla como guía.

Todos los alimentos congelados deben descongelarse con el nivel de potencia de descongelación (180 W).

Alimentos	Ración	Tiempo	Tiempo de	Instrucciones
		(min)	espera
			(min)
Carne
Ternera picada	250 g	6-7	15-30	Coloque la carne en un plato de
	500 g	10-12		cerámica llano. Cubra los bordes
				más delgados con papel de
Filetes de	250 g	7-8		aluminio. Déle la vuelta una vez
cerdo				transcurrida la mitad del tiempo
				de descongelación.
Aves
Piezas de pollo	500 g	12-14	15-60	Primero, coloque los trozos de
	(2			pollo con la piel hacia abajo. El
	piezas)			pollo entero debe colocarse con
Pollo entero	1200 g	28-32		la pechuga hacia abajo en un
				plato de cerámica llano. Proteja
				las partes más finas, como las
				alas y las extremidades, con
				papel de aluminio. Déle la vuelta
				una vez transcurrida la mitad del
				tiempo de descongelación.
Pescado
Filetes de	200 g	6-7	10-25	Coloque el pescado congelado
pescado/				en medio de un plato de
				cerámica llano. Coloque las
Pescado	400 g	11-13		piezas más finas debajo de las
entero				piezas más gruesas. Cubra las
				extremidades con papel de
				aluminio. Déle la vuelta una vez
				transcurrida la mitad del tiempo
				de descongelación.
Frutas
Bayas	300 g	6-7	5-10	Distribuya la fruta en una bandeja
				de cristal redonda y llana (con un
				diámetro grande).
Pan
Rebanadas de	2 piezas	1-1½	5-20	Distribuya los panecillos en
pan (cada una	4 piezas	2½-3		círculo o el pan verticalmente
de aprox. 50 g)				(como una torre) en papel de
Tostadas/	250 g	4-4½		cocina en medio del plato
sandwiches				giratorio. Déle la vuelta una vez
Pan alemán	500 g	7-9		transcurrida la mitad del tiempo
(harina de trigo				de descongelación.
+ centeno)

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