Ajustes de la función Fermentación

SP

La siguiente tabla presenta funciones especiales para preparar yogur y masa de levadura. Contiene las cantidades, los tiempos de espera y las recomendaciones adecuadas. El programa 1 se ejecuta con una combinación de microondas y convección. El plato giratorio gira al principio y se detiene una vez transcurrida la tercera parte del tiempo. El programa 2 se ejecuta sólo con convección (el plato giratorio no gira)

Código Alimentos

Tamaño de

Tiempo de

Recomendaciones

 

 

la ración

reposo

 

 

 

 

 

 

1.

Masa de

500-1000 g

5-10 min

Consulte las recetas básicas

 

levadura

 

en bandeja

después de la tabla. Coloque la masa

 

 

 

de horno

en un cuenco de cristal grande (Ø 18

 

 

 

 

cm) y cúbrala con film para

 

 

 

 

microondas. Coloque el cuenco en la

 

 

 

 

parrilla inferior. Es posible que se

 

 

 

 

detenga el proceso de subida de la

 

 

 

 

masa de levadura si la masa ha

 

 

 

 

doblado su volumen.

 

 

 

 

Puede ampliar el tiempo si pulsa el

 

 

 

 

botón Más (More). Para masa de

 

 

 

 

pizza recomendamos que utilice en

 

 

 

 

botón Menos (Less).

 

 

 

 

 

2.

Yogur

1000 ml

12 horas

Utilice un vaso grande o un cuenco

 

 

 

en el

de cerámica (Ø 20 cm). Mezcle 100 g

 

 

 

frigorífico

de yogur natural con un litro de leche

 

 

 

 

natural uperizada (a temperatura

ambiente; 3,5% de grasa). Cubra el cuenco con film y colóquelo en la parrilla inferior. Al preparar yogur por primera vez, es recomendable utilizar polvo de fermentación con bacterias ácidas lácteas secas y pulsar el botón Más (More) (9 horas). Puede realizar inoculaciones de seguimiento con un horario normal de 8 horas o menos. Si se utilizan

6-7 tazas de cerámica o 6-7 cuencos de cristal pequeños, podrá utilizar el botón Menos (Less).

Recetas básicas

Pastel:

Mezcle 500 g de harina blanca, 1 paquete de levadura seca (7 g), 50 g de azúcar y ¼ cucharilla de sal. Añada 250 ml de leche templada (para calentar leche fría, utilice 30- 40 seg. a 900 W) y mézclelo bien. Añada 100 g de mantequilla blanda (para ablandar la mantequilla fría utilice 30-40 seg. a 900 W), 1 huevo fresco (a temperatura ambiente) y prepare la masa con la función de amasar de su robot de cocina durante 5 minutos.

Pizza:

Mezcle 300 g de harina blanca, 1 paquete de levadura seca (7 g), 1 cucharilla de azúcar y 1 cucharilla de sal. Añada 200 ml de agua tibia, 1 cuchara sopera de aceite de oliva y prepare la masa con la función de amasar de su robot de cocina durante 5 minutos.

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Samsung CE1150-S/XEC manual Ajustes de la función Fermentación, Levadura, Yogur, Recetas básicas Pastel

CE1150-S/XEC specifications

The Samsung CE1150-S/XEC is a distinctive entry in the realm of countertop microwave ovens, boasting efficient performance and innovative technology designed for modern kitchens. With its sleek stainless steel exterior, the CE1150-S/XEC not only adds a touch of elegance to your cooking space but also provides practical functionality.

One of the standout features of this microwave is its 28-litre capacity, making it spacious enough to accommodate large dishes and multiple servings. This roomy interior is complemented by a turntable system that ensures even cooking and reheating, allowing you to enjoy your meals without cold spots.

Equipped with Samsung's Smart Sensor technology, the CE1150-S/XEC automatically adjusts cooking times and power levels based on the moisture emitted from the food. This intuitive feature simplifies meal preparation, ensuring optimal results whether you are defrosting, reheating, or cooking.

The microwave offers various cooking modes, including pre-programmed settings designed for commonly microwaved foods like popcorn, pizza, and beverages. These one-touch options make it easy to enjoy your favorite snacks with just a push of a button, taking the guesswork out of cooking times.

User-friendly controls contribute to the CE1150-S/XEC's appeal. The interactive LED display is easy to read, while the control panel features a combination of buttons and a rotary dial for precise settings. This thoughtful design streamlines the cooking process, allowing users to quickly navigate through different functions.

Safety is a priority with the CE1150-S/XEC, featuring a child lock option that prevents accidental operation, giving peace of mind to parents in busy households. Additionally, the appliance's energy-saving mode helps reduce electricity consumption when not in use.

The CE1150-S/XEC is designed with efficiency in mind, offering a combination of power and versatility. With its 900 watts output, it heats food quickly and evenly, saving you valuable time in the kitchen. Whether you're a busy professional, a parent juggling meal prep, or someone who enjoys cooking, the Samsung CE1150-S/XEC is an impressive appliance that blends style, functionality, and advanced technology to enhance any cooking experience.