Кулинарный справочник (продолжение)
RU
Руководство по использованию автоматической пароварки для приготовления овощей и фруктов (продолжение)
Продукт | Порция | Холодная | Мощ- | Вре- | Указания |
|
| вода (мл) | ность | мя |
|
|
|
|
| (мин.) |
|
Заморо- | 400 г | 500 мл | 900 Вт | В лотке пароварки из | |
женная |
|
|
|
| нержавеющей стали |
смесь |
|
|
|
| равномерно разложите |
овощей |
|
|
|
| замороженную смесь овощей |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
| например, из брокколи, |
|
|
|
|
| цветной капусты, ломтиков |
|
|
|
|
| моркови. |
|
|
|
|
|
|
Картофель | 500 г | 500 мл | 900 Вт | Промойте и очистите | |
(небольшого |
|
|
|
| картофель, и проткните |
размера) |
|
|
|
| кожицу вилкой. Целые |
|
|
|
|
| картофелины равномерно |
|
|
|
|
| разложите в лотке пароварки. |
Яблоки | 800 г | 500 мл | 900 Вт | Промойте яблоки и удалите | |
| (4 яблока) |
|
|
| из них сердцевину. Поставьте |
|
|
|
|
| яблоки вертикально бок о бок |
|
|
|
|
| в лоток пароварки. |
|
|
|
|
|
|
Груши | 800 г | 500 мл | 900 Вт | Промойте, снимите кожицу | |
| (4 яблока) |
|
|
| и удалите из груш |
|
|
|
|
| сердцевину. Поставьте груши |
|
|
|
|
| вертикально бок о бок в лоток |
|
|
|
|
| пароварки. В воду можно |
|
|
|
|
| добавить специи, например, |
|
|
|
|
| корицу или гвоздику. |
|
|
|
|
|
|
Руководство по применению пароварки для приготовления яиц, рыбы и курицы
Налейте 500 мл холодной воды в квадратную емкость пароварки. Установите на емкости лоток из нержавеющей стали, уложите в него продукт и накройте квадратной крышкой из нержавеющей стали. Поставьте пароварку на поворотный круг.
Для приготовления на пару руководствуйтесь указанными в этой таблице уровнями мощности и интервалами времени.
Продукт | Порция | Мощ- | Время | Холодная | Указания |
|
| ность | (мин.) | вода (мл) |
|
Яйца вкрутую | 900 Вт | 500 мл | Проткните | ||
|
|
|
|
| положите в небольшие |
|
|
|
|
| углубления лотка. |
| 250 г |
|
|
|
|
Голубые | 900 Вт | 500 мл | Сбрызните голубые | ||
креветки |
|
|
| креветки | |
|
|
|
|
| ложками лимонного сока. |
|
|
|
|
| Разложите их равномерно в |
|
|
|
|
| лотке пароварки. |
Рыбное филе | 500 г | 900 Вт | 500 мл | Сбрызните рыбное филе | |
(треска, |
|
|
| ||
розовая рыба) |
|
|
|
| лимонного сока и добавьте |
|
|
|
|
| травы и специи (например, |
|
|
|
|
| розмарин). Равномерно |
|
|
|
|
| разложите куски филе в |
|
|
|
|
| лотке пароварки. |
| 300 г |
|
|
|
|
Целая рыба | 900 Вт | 500 мл | Промойте и очистите целую | ||
| (2 рыбы) |
|
|
| рыбу, например, форель. |
|
|
|
|
| В трех местах надрежьте |
|
|
|
|
| ножом кожу. Положите их в |
|
|
|
|
| лотке пароварки по |
|
|
|
|
| диагонали. Добавьте соль, |
|
|
|
|
| специи |
|
|
|
|
| и |
Филе из | 400 г | 900 Вт | 500 мл | Промойте и очистите филе | |
куриных | (2 куска) |
|
|
| из куриных грудок. |
грудок |
|
|
|
| Положите куски филе бок о |
|
|
|
|
| бок в лоток пароварки. |
| 400 г |
|
|
|
|
Разделанная | 900 Вт | 500 мл | Промойте и очистите куски | ||
курица | (5 шт) |
|
|
| курицы и добавьте специи. |
(с костями) |
|
|
|
| Положите куски курицы бок |
|
|
|
|
| о бок в лоток пароварки. |
|
|
|
|
|
|
44
