Samsung CE1197UBT/XET manual Alimento Porzione Tempo Acqua Istruzioni, Min Fredda

Guida alla cottura (continua)

Guida all’uso della funzione di cottura a vapore per verdure e frutta

Versare 500 ml d’acqua fredda nel contenitore di forma quadrata per la cottura a vapore. Collocare il vassoio in acciaio inossidabile nel recipiente, aggiungere le verdure e ricoprire con il coperchio quadrato in acciaio inossidabile. Collocare il recipiente sulla piastra girevole. Il tempo di cottura dipende dalle dimensioni, dallo spessore e dal tipo di alimento. Per cuocere fette sottili o piccole quantità di cibo, ridurre il tempo di cottura. Per cuocere quantità maggiori di cibo o fette particolarmente grandi, aumentare il tempo di cottura.

Quando si effettua la cottura a vapore, utilizzare come riferimento i tempi e i livelli di potenza indicati in questa tabella.

Alimento	Porzione	Acqua	Alimen	Tempo	Istruzioni
		fredda	tazione	(min.)
		(ml)
Broccoli,	400 g	500 ml	900 W	12-18	Lavare e mondare i broccoli. Tagliarli a
tagliati a fette					fette di uguali dimensioni. Disporli
					uniformemente sul vassoio per cottura a
					vapore.
Cavoletti di	400 g	500 ml	900 W	15-20	Lavare e mondare i broccoli. Tagliarli a
Bruxelles					fette di uguali dimensioni. Disporli
					uniformemente sul vassoio per cottura a
					vapore.
Cavoli	800 g	500 ml	900 W	25-30	Tagliare il cavolo in quattro parti. Disporre
					i pezzi sul vassoio per cottura a vapore.
Carote	400 g	500 ml	900 W	15-20	Pulire e mondare le carote e tagliarle a
					fettine. Disporre le fette sul vassoio per
					cottura a vapore.
Cavolfiore,	600 g	500 ml	900 W	20-25	Pulire il cavolfiore e disporlo sul vassoio
intero					per cottura a vapore.
Pannocchie	400 g	500 ml	900 W	23-28	Pulire e lavare le pannocchie. Disporle
di granoturco	(2 pezzi)				una accanto all’altra sul vassoio per
					cottura a vapore.
Zucchine	400 g	500 ml	900 W	10-15	Pulire le zucchine e tagliarle a fette.
					Disporle uniformemente sul vassoio per
					cottura a vapore.
Verdure	400 g	500 ml	900 W	18-23	Disporre uniformemente sul vassoio in
miste					acciaio inossidabile le verdure miste
surgelate					surgelate (-18°C), ad esempio broccoli,
					cavolfiori, carote a fette.
Patate	500 g	500 ml	900 W	25-30	Sbucciare e lavare le patate e forarle con
(piccole)					una forchetta. Disporre uniformemente le
					patate intere sul vassoio per cottura a
					vapore.
Mele	800 g	500 ml	900 W	15-20	Pulire le mele e togliere il torsolo.
	(4 mele)				Collocarle una accanto all’altra sul
					vassoio per cottura a vapore.
Pere	800 g	500 ml	900 W	20-25	Pulire e sbucciare le pere, quindi togliere
	(4 mele)				il torsolo. Disporle una accanto all’altra sul
					vassoio per cottura a vapore. E' possibile
					aggiungere all'acqua spezie come
					cannella o chiodi di garofano.

Guida all’uso della funzione di cottura a vapore per uova, pesce e pollame

Versare 500 ml d’acqua fredda nel contenitore di forma quadrata per la cottura a vapore. Collocare il vassoio in acciaio inossidabile nel recipiente, aggiungere gli alimenti e ricoprire con il coperchio in acciaio inossidabile. Collocare il recipiente sulla piastra girevole.

Quando si effettua la cottura a vapore, utilizzare come riferimento i tempi e i livelli di potenza indicati in questa tabella.

Alimento	Porzione	Alimen-	Tempo	Acqua	Istruzioni
		tazione	(min.)	fredda
				(ml)
Uova, sode	4-6 uova	900 W	15-20	500 ml	Forare 4-6 uova fresche e inserirle
					nelle piccole cavità del vassoio per
					cottura a vapore.
Gamberoni	250 g	900 W	10-15	500 ml	Spruzzare i gamberoni con due
	(5-6				cucchiai di succo di limone.
	pezzi)				Disporli uniformemente sul
					vassoio per cottura a vapore.
Filetti di	500 g	900 W	12-17	500 ml	Spruzzare i filetti di pesce con 1-2
pesce	(2-3				cucchiai di succo di limone, quindi
(merluzzo,	pezzi)				aggiungere erbe e spezie (ad
scorfano)					esempio rosmarino). Disporre i
					filetti uniformemente sul vassoio
					per cottura a vapore.
Pesce intero	300 g	900 W	15-20	500 ml	Pulire e sciacquare il pesce, ad
	(2 pesci)				esempio trote. Incidere la pelle in
					tre punti con un coltello. Disporre il
					pesce diagonalmente sul vassoio
					per cottura a vapore. Aggiungere
					erbe, spezie e 1-2 cucchiai di
					succo di limone.
Filetti di petto	400 g	900 W	20-25	500 ml	Pulire e sciacquare i filetti di petto
di pollo	(2 filetti)				di pollo. Disporli uno accanto
					all’altro sul vassoio per cottura a
					vapore.
Pezzi di pollo	400 g	900 W	25-30	500 ml	Pulire e sciacquare i pezzi di pollo
(con ossa)	(5 pezzi)				e aggiungere le spezie. Collocare i
					pezzi di pollo uno accanto all’altro
					sul vassoio per cottura a vapore.

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