Uso della modalità Microonde (solo CQ138S / CQ138T)

(continua)

IT

Guida alla cottura a vapore

Versare 500 ml di acqua fredda nel piatto del recipiente per la cottura a vapore. Collocare il vassoio per la cottura a vapore sul piatto, aggiungere il cibo e coprire con il coperchio in acciaio inossidabile. Posizionare il recipiente per la cottura a vapore sul vassoio in ceramica, livello 1. Il tempo di cottura dipende dalle dimensioni, dallo spessore e dal tipo di alimento. Per cuocere a vapore fette sottili o piccole quantità di cibo, ridurre il tempo di cottura. Per cuocere quantità maggiori di cibo o fette particolarmente grandi, aumentare il tempo di cottura. Quando si effettua la cottura a vapore, utilizzare come riferimento i tempi e i livelli di potenza indicati in questa tabella.

Alimento

Porzione

Acqua

Aliment-

Tempo

Istruzioni

fredda

azione

(min.)

 

 

(ml)

 

 

 

 

 

 

Broccoli,

400 g

500

800 W

15-20

Lavare e mondare i broccoli. Tagliarli a fette di uguali

tagliati a

 

 

 

 

dimensioni. Disporre i fiori di broccoli uniformemente

fette

 

 

 

 

sul vassoio per la cottura a vapore.

Carote

400 g

500

800 W

18-22

Pulire e mondare le carote e tagliarle a fettine.

 

 

 

 

 

Disporre le fette sul vassoio per la cottura a vapore.

Cavolfiore,

600 g

500

800 W

25-30

Pulire il cavolfiore e disporlo sul vassoio per la

intero

 

 

 

 

cottura a vapore.

Pannocchie

400 g

500

800 W

28-33

Sciacquare e pulire le pannocchie di granoturco.

di

(2 pezzi)

 

 

 

Collocare le pannocchie una accanto all’altra sul

granoturco

 

 

 

 

vassoio per la cottura a vapore.

Zucchine

400 g

500

800 W

13-18

Pulire le zucchine e tagliarle a fette. Disporle

 

 

 

 

 

uniformemente sul vassoio per la cottura a vapore.

Verdure

400 g

500

800 W

21-26

Disporre uniformemente le verdure miste surgelate

miste

 

 

 

 

(-18 °C), ad esempio broccoli, cavolfiori, carote a

surgelate

 

 

 

 

fette, sul vassoio per la cottura a vapore.

Patate

500 g

500

800 W

28-33

Sbucciare e lavare le patate e forarle con una

(piccole)

 

 

 

 

forchetta. Disporre uniformemente le patate intere

 

 

 

 

 

sul vassoio per la cottura a vapore.

Mele

800 g

500

800 W

18-23

Pulire le mele e togliere il torsolo. Collocarle una

 

(4 mele)

 

 

 

accanto all’altra sul vassoio per la cottura a vapore.

Uova

4-6 uova

500

800 W

17-22

Forare 4-6 uova fresche (di medie dimensioni)

 

 

 

 

 

e inserirle nelle piccole cavità del vassoio per la

 

 

 

 

 

cottura a vapore.

 

 

 

 

 

Al termine della cottura a vapore lasciare riposare

 

 

 

 

 

incoperchiato per 2-5 minuti.

Gamberoni

250 g

500

800 W

13-18

Spruzzare i gamberoni con due cucchiai di succo di

 

(5-6 pezzi)

 

 

 

limone. Disporli uniformemente sul vassoio per la

 

 

 

 

 

cottura a vapore.

Filetti di

500 g

500

800 W

15-20

Spruzzare i filetti di pesce con 1-2 cucchiai di succo

pesce

(2-3 pezzi)

 

 

 

di limone, quindi aggiungere erbe e spezie

(merluzzo,

 

 

 

 

(ad es. rosmarino). Disporre i filetti uniformemente

scorfano)

 

 

 

 

sul vassoio per la cottura a vapore.

Filetti di

400 g

500

800 W

25-30

Pulire e sciacquare i filetti di petto di pollo.

petto di

(2 filetti)

 

 

 

Collocare i filetti di petto di pollo uno accanto all’altro

pollo

 

 

 

 

sul vassoio per la cottura a vapore.

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