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Fonctionnement des fours à micro-ondes
Les
diffusée permet de cuire ou de réchauffer les aliments sans altérer leur couleur FR ni leur forme.
Vous pouvez utiliser votre
•Décongeler des aliments
•Cuire des aliments
Principe de cuisson
Important
1.Les
2.Les
3.Le temps de cuisson varie en fonction du récipient utilisé et des propriétés des aliments :
•Quantité et densité
•Teneur en eau
•Température initiale (aliments réfrigérés ou non)
Parce que le centre des aliments est cuit par dissipation de la chaleur, la cuisson se poursuit même lorsque vous avez sorti les aliments du four.
Il est donc essentiel de respecter les temps de repos spécifiés dans les recettes et dans le manuel pour assurer :
•Une cuisson uniforme des aliments jusque dans leur centre
•Une température uniforme des aliments
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