LEISTUNGSMANAGEMENT

Für die Kochzonen gibt es eine maximale Leistung, die normalerweise nicht überschritten werden kann.

Wenn dieser Leistungsbereich durch Aktivieren des Boosters überschritten wird, reduziert das Leistungsmanagement die Leistungsstufe der verbundenen Kochzone.

• Linke Seite: Nr. 1 und Nr. 2 sind als Kochzonen miteinander verbunden

•Rechte Seite: Nr. 3 und Nr. 4 sind als Kochzonen miteinander verbunden

Die Anzeige der jeweiligen Kochzone wechselt von der eingestellten Leistungsstufe zur höchsten Leistungsstufe.

•Beispiel

Letzte

Leistungsstufe der mit 3 verbundenen Kochzone 4

Leistungsstufe

ursprüngliche Leistungsstufe

automatisch geänderte Leistungsstufe

von Kochzone 3

 

 

 

Booster

Stufe 15

Stufe 13

 

 

 

Wenn die gesamte Kombi-Kochzone aktiviert ist, reduziert das Leistungsmanagement automatisch die Leistungsstufe für die Kochzonen 1 und 2 auf der linken Seite.

Wenn sowohl Kochzone 1 als auch Zone 2 auf der linken Seite verwendet werden, kann für

die gesamte Kombi-Kochzone maximal die Leistungsstufe eingestellt werden.

Wenn Sie die Boosterfunktion in Verbindung mit der gesamten Kombi-Kochzone verwenden möchten, schalten Sie eine der Kochzonen auf der linken Seite aus.

EMPFOHLENE EINSTELLUNGEN ZUM KOCHEN BESTIMMTER LEBENSMITTEL

Die Angaben in der nachfolgenden Tabelle dienen nur als Richtlinie. Die je nach Garverfahren erforderliche Leistungsstufe hängt von einer Reihe verschiedener Variablen wie u. a. der Qualität des Kochgeschirrs sowie vom Typ und der Menge der gekochten Lebensmittel ab.

Leistungsstufe

Garverfahren

Beispiele

14

- 15

Erhitzen

Erhitzen großer Flüssigkeitsmengen, Nudeln kochen,

Anbraten

Fleisch braten (Gulasch anbraten, Fleisch schmoren)

 

 

Braten

 

 

 

10

- 13

Intensiv

Steak, Schnitzel, Rösti, Würstchen, Eierkuchen /

Braten

Kartoffelpuffer

 

 

8

- 9

Braten

Geschnetzeltes / Gyros, Leber, Fisch, Frikadellen,

Spiegeleier

 

 

 

6

- 7

Kochen

Kochen von bis zu 1,5 l Flüssigkeit, Kartoffeln, Gemüse

 

 

 

 

3

- 5

Dünsten

Dünsten und Dämpfen kleiner Mengen an Gemüse,

Dämpfen

Kochen von Reis und Milchgerichte

 

 

Kochen

 

 

 

1

- 2

Schmelzen

Zerlassen von Butter, Auflösen von Gelatine und

Schmelzen von Schokolade

 

 

 

Die in der obigen Tabelle angezeigten Leistungsstufen dienen nur als Anhaltspunkt und zu Ihrer Hilfe. Sie müssen die Leistungsstufe entsprechend Ihren Töpfen und den jeweiligen Lebensmitteln einstellen.

Verwendung des Kochfelds _25

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