Samsung FQ159UST/XEE Risen før du lar den hvile, Pasta, Plassering og tildekking, Røring

Bruke mikrobølgemodus (fortsettelse)

NO	MATLAGINGSVEILEDNING FOR RIS OG PASTA
	Ris	Bruk en stor glassbolle med lokk. (Vær oppmerksom på at ris dobler i
		volum under koking.) Kok risen med lokk. Når koketiden er over, rører du
		i risen før du lar den hvile.
		Tilsett salt eller urter og smør. Legg merke til at risen kanskje ikke har
		absorbert alt vannet når koketiden er ferdig.
	Pasta	Bruk en stor glassbolle. Tilsett kokende vann, litt salt og rør godt om.
		Kok pastaen med lokk. Rør innimellom under og etter koking. La lokket
		være på under hviletiden og sil pastaen godt etterpå.
	Mattype		Porsjon	Effekt	Tid (min)	Hviletid	Instruksjoner
			(g)	(W)		(min)
	Hvit ris		250	900	15 - 16	5	Tilsett 500 ml kaldt vann.
	(halvkokt)		375		17½ - 18½		Tilsett 750 ml kaldt vann.
	Brun ris		250	900	20 - 21	5	Tilsett 500 ml kaldt vann.
	(halvkokt)		375		22 - 23		Tilsett 750 ml kaldt vann.
	Risblanding (ris		250	900	16 - 17	5	Tilsett 500 ml kaldt vann.
	+ villris)
	Maisblanding		250	900	17 - 18	5	Tilsett 400 ml kaldt vann.
	(ris + korn)
	Pasta		250	900	10 - 11	5	Tilsett 1000 ml varmt
							vann.

OPPVARMING

Mikrobølgeovnen vil varme mat på en brøkdel av tiden det tar med en vanlig stekeovn.

Plassering og tildekking

Unngå å varme store ting, som for eksempel steker, ettersom de har en tendens til å overste- ke og tørke ut før midten er kokende varm. Det vil lykkes bedre å varme mindre stykker. Hvis du holder maten tildekket under oppvarmingen, vil dette også bidra til å unngå at den tørker ut.

Effektnivåer

Ulike effektnivåer kan brukes for å varme mat.

Vanligvis er det bedre å bruke et lavere effektnivå for store mengder ømfintlig mat eller mat som varmes raskt opp, som f.eks. fylt pai.

Røring

Rør godt eller vend maten under oppvarming for å få best resultat. Så sant det er mulig bør du røre igjen før servering. Det er spesielt viktig å røre når du varmer opp væsker.

Oppvarmings- og hviletider

Når du varmer opp mat for første gang, er det nyttig å merke seg hvor lang tid det tar for frem- tidig bruk. Unngå overoppheting. Hvis du er usikker, foretrekkes det at du har kortere fremfor lenger koketid. Så kan du heller legge til ekstra koketid om nødvendig. Sørg alltid for at den oppvarmede maten er kokende varm tvers igjennom. La alltid maten stå en kort stund etter oppvarming for å la temperaturen jevne seg ut. Anbefalt hviletid etter oppvarming er 2-4 minut- ter

34