Samsung FQ159UST/XEE manual Tillagningsguide för ris och pasta

Använda mikroläget (forts)

SV	Tillagningsguide för ris och pasta
	Ris	Använd en stor glasskål med lock - riset dubblerar sin volym vid kokning.
		Tillaga under lock. När tillagningstiden är slut: rör om före värmeutjämningen
		och tillsätt salt, örter eller smör. Notera också på att riset kanske inte har
		absorberat allt vatten när tillagningstiden är slut.

Pasta Använd en stor glasskål med lock. Tillsätt kokande vatten, salt och rör om väl. Tillaga utan lock. Rör om då och då under tillagningen samt efteråt. Täck över skålen under utjämningstiden och låt rinna av noggrannt efteråt.

Mat	Portion	Effekt	Tid (min.)	Väntetid	Instruktioner
	(g)	(W)		(min.)
Vitt ris	250	900	15 - 16	5	Tillsätt 500 ml kallt vatten.
(Parboiled)	375		17½ - 18½		Tillsätt 750 ml kallt vatten.
Brunt ris	250	900	20 - 21	5	Tillsätt 500 ml kallt vatten.
(Parboiled)	375		22 - 23		Tillsätt 750 ml kallt vatten.
Blandat ris (ris	250	900	16 - 17	5	Tillsätt 500 ml kallt vatten.
och vildris)
Blandad majs	250	900	17 - 18	5	Tillsätt 400 ml kallt vatten.
(ris + gryn)
Pasta	250	900	10 - 11	5	Tillsätt 1000 ml kallt vatten.

UPPVÄRMNING

Din mikrovågsugn värmer upp mat på bara en bråkdel av den tid det tar för traditionella ugnar.

Placering och täckning

Undvik att värma stora delar såsom köttbitar eftersom att dessa tenderar att bli överkokta och torkar ut innan mitten blir varm. Du kommer att lyckas bättre om du värmer mindre bitar. Genom att täcka maten när du värmer den förhindrar du att den torkar.

Effektnivåer

Det finns olika effektnivåer för att värma mat.I allmänhet gäller, att det för stora mängder fin mat eller mat som värms upp snabbt är bättre att använda en lägre effekt.

Att röra

Rör om noggrant eller vänd maten under uppvärmningen för bästa resultat. Rör om på nytt före servering när det är möjligt. Det är extra viktigt att röra när man värmer vätskor.

Uppvärmnings- och väntetider

När du värmer upp mat första gången är det bra att notera hur lång tid det tar för framtida referens. Undvik överhettning. Om du är osäker är det bättre att underskatta tillagningstiden. Extravärmning kan adderas senare vid behov. Se alltid till att uppvärmd mat är jämnvarm. Låt maten stå under en kort tid efter uppvärmningen så att temperaturen blir jämnt fördelad. Den rekommenderade tiden att låta maten stå efter värmning är 2 - 4 minuter.

34