Alimento | Livello | Modalità | Accessorio | Tempo | |
vassoio | Vapore (°C ) | (min.) | |||
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Uova sode |
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| Recipiente + |
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3/1 | 100 °C | Ripiano per cottura a vapore / | |||
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| Teglia multiuso |
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Cottura 2 livelli: |
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| Recipiente + |
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Due alimenti |
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4/1 | 100 °C | Ripiano per cottura a vapore / | |||
(filetti di pesce/ver- | |||||
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| Teglia multiuso |
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dure affettate) |
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Riso bianco par- |
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boiled |
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(usare un recipiente | 1 | 100 °C | Ripiano forno | ||
in pyrex, aggiungere | |||||
375 ml di acqua bol- |
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lente durante la cot- |
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tura di 250 g di riso) |
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Riso al latte |
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(usare un piatto in | 3 | 100 °C | Ripiano forno | ||
pyrex, aggiungere | |||||
una quantità doppia |
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di latte) |
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Gnocchi di pasta |
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| Recipiente + |
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3 | 100 °C | Ripiano per cottura a vapore / | |||
lievitata surgelati | |||||
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| Teglia multiuso |
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Flan / Crema |
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| Recipiente + |
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3 | 90 °C | Ripiano per cottura a vapore / | |||
(6 dessert da 100 ml) | |||||
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| Teglia multiuso |
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Crema inglese | 3 | 90 °C | Ripiano forno | ||
(Usare un piatto in | |||||
pyrex largo e piano) |
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Composta di frutta |
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(usare un piatto |
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fondo in pyrex, aggi- | 3 | 100 °C | Ripiano forno | ||
ungere 1 cucchiaino | |||||
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di zucchero e due |
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cucchiai d’acqua) |
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