Samsung FQV313T003/XET manual Cottura, Riso bianco

Codice	Alimento	Dimensione	Consigli
		portata (kg)
			Riempire il recipiente dell’acqua con acqua di rubinetto fino al livello
S-9	Riso bianco		massimo. Distribuire il riso parboiled in modo uniforme su un piatto
		0,1-0,5	piano in pyrex. Aggiungere una quantità di acqua bollente pari a una
			volta e mezzo la quantità di riso (per 250 g di riso aggiungere 375 ml
			di acqua bollente). Posizionare il piatto nel forno al livello 1.
			Riempire il recipiente dell’acqua con acqua di rubinetto fino al livello
S-10	Flan	0,4-0,6	massimo. Versare la miscela per il flan in 6 recipienti da dessert,
			ognuno da 100 ml. Posizionare i recipienti uno accanto all’altro nel
			forno al livello 3. Cuocere senza coperchio.
			Riempire il recipiente dell’acqua con acqua di rubinetto fino al livello
S-11	Composta	0,2-0,5	massimo. Mettere fette di mele, pere, ananas o albicocche su un
	di frutta		piatto piano in pyrex. Aggiungere un cucchiaio di zucchero.
			Collocare il piatto nel forno al livello 3. Cuocere senza coperchio.
			Riempire il recipiente dell’acqua con acqua di rubinetto fino al livello
			massimo. Su un piatto in pyrex, sbriciolare il preparato al cioccolato
S-12	Fondere il	0,1-0,3	(35% di cacao) per glassare la torta, quindi coprire il piatto con la
	cioccolato		pellicola per forno a microonde. Posizionare il piatto nel forno al
			livello 1. Tenere coperto durante la fusione. Mescolare bene dopo
			averlo estratto dal forno.

Cottura

b-1	Torta mar-
	morizzata
	Base per
b-2	torta alla
	frutta
b-3	Muffin
b-4	Pan di
	spagna
b-5	Croissant/
	panini dolci
	Fermentazi-
b-6	one pasta
	lievitata
	Torta di
b-7	mele surge-
	lata
	(-18 °C)
b-8	Pizza fatta
	in casa

0,7-0,8

0,3-0,5

0,5-0,7

0,3-0,5

0,2-0,6

0,3-0,6

0,4-0,8

0,6-1,0

Preriscaldare il forno a 150 °C in modalità Ventola. Versare l’impasto (marmorizzato o al limone) nell’apposita teglia metallica rettangolare. Posizionare la teglia in senso verticale all’interno del forno al livello 1.

Questo programma è adatto per cuocere torte marmorizzate al limone, alle nocciole o al cioccolato.

Preriscaldare il forno a 150 °C in modalità Ventola. Collocare l’impasto in una teglia metallica per flan nel forno al livello 1.

Preriscaldare il forno a 170 °C in modalità Ventola. Versare l’impasto per muffin nell’apposito stampo in metallo da 12 dolci. Collocare lo stampo al centro del forno al livello 1, oppure diretta- mente al livello 2.

Preriscaldare il forno a 160 °C in modalità Ventola. In una teglia rotonda metallica antiaderente di 18 cm di diametro versare 300g di impasto (per 400 g o 500 g di impasto usare teglie di 24 cm e 26 cm di diametro, rispettivamente). Collocare la teglia al centro del forno al livello 1.

Preparare piccole porzioni di pasta lievitata, croissant o paste salate ripiene (da 50-100 g cadauna). Collocarle in una teglia multiuso foderata di carta da forno e posizionarla al livello 1. Lasciare una distanza di 3-4 cm tra una porzione e l’altra.

Preparare un impasto lievitato per pizza, torta o pane.

Collocarlo in una ciotola grande resistente al calore. Non coprire. Posizionare il piatto nel forno al livello 1.

Collocare il rollè di mele nella teglia multiuso rivestita di carta da forno in senso diagonale sul livello 1.

Riempire il recipiente dell’acqua con acqua di rubinetto fino al livello massimo. Stendere la pizza in una teglia multiuso rivestita di carta da forno da collocare al livello 1.

32_ uso del forno