Piatti di prova
Secondo lo standard EN 60350 e DIN44547
1. Cottura
I consigli per la cottura si riferiscono al forno preriscaldato.
Tipo di alimento | Recipiente e note | Livello | Cottura | Temp. | Tempo di | |
vassoio | Modalità | (°C) | cottura (min.) | |||
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Pasta frolla | Teglia multiuso | 1 | Ventola | |||
Torte piccole | Teglia multiuso | 1 | Ventola | |||
Pan di spagna | Ripiano + |
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teglia apribile | 1 | Ventola | ||||
senza grassi | (antiaderente, | |||||
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| ø 26 cm) |
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Torta lievitata | Teglia multiuso | 1 | Ventola | |||
alle mele | ||||||
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| Ripiano + |
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Torta di mele | teglia apribile | 1 | Ventola | |||
(antiaderente, | ||||||
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ø20 cm)
2.Grigliatura
Preriscaldare il forno per 5 minuti con la funzione Grill.
Tipo di alimento | Recipiente e note | Livello | Cottura | Temp. | Tempo di | |
vassoio | Modalità | (°C) | cottura (min.) | |||
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Toast di pane | Teglia multiuso | 6 | Grill | - | 1° | |
(area centrale / | ||||||
bianco | 2° | |||||
eccetto drenaggio) |
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| Ripiano forno | 5 | Grill |
| 1° | |
Hamburger di | Teglia multiuso |
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4 |
| - | ||||
manzo | (per la raccolta dei |
| 2° | |||
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| liquidi) |
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