Samsung GE109MST1/XEF manual Faire Réchauffer DES Liquides, Riz, Pâtes

Guide de cuisson pour le riz et les pâtes					FAIRE RÉCHAUFFER
Riz :	Utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle, car le riz double de				Votre four micro-ondes permet de faire réchauffer les aliments bien plus rapidement que le four
	volume pendant la cuisson. Faites cuire à couvert.				traditionnel ou la table de cuisson. Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant
	Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de laisser reposer				dans le tableau ci-dessous. Le calcul des temps de réchauffage dans le tableau est basé sur une
	puis salez ou ajoutez des herbes et du beurre.				température ambiante comprise entre +18 et +20 °C pour les liquides et sur une température
	Remarque : il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute l'eau une fois				comprise entre +5 et +7 °C pour les aliments réfrigérés.
Pâtes :	le temps de cuisson écoulé.				Disposition et cuisson à couvert
	Utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau bouillante, une
					Évitez de faire réchauffer de trop grandes quantités d'aliments d'un seul coup (ex. : grosse pièce
	pincée de sel et remuez bien. Faites cuire sans couvrir.
					de viande) afin de garantir une cuisson uniforme et à cœur. Il vaut mieux faire réchauffer de petites
	Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez reposer
					quantités en plusieurs fois.
	à couvert, puis égouttez soigneusement.
					Puissances et mélange
Aliment		Taille de la portion	Puissance	Temps (min)	Certains aliments peuvent être réchauffés à 900 W alors que d'autres doivent l'être à 600 W,
Riz blanc		250 g	900 W	15-16	450 W ou même 300 W. Consultez les tableaux pour plus de renseignements. Pour faire réchauffer
(étuvé)		375 g		17½-18½	des aliments délicats, en grande quantité ou se réchauffant très rapidement (ex. : tartelettes), il
					est préférable d'utiliser une puissance faible. Remuez bien ou retournez les aliments pendant le
		Consignes
					réchauffage pour obtenir de meilleurs résultats. Si possible, remuez de nouveau avant de servir.
		Ajoutez 500 ml d'eau froide (250 g).
					Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des aliments pour bébé.
		Ajoutez 750 ml d'eau froide (375 g).
					Pour éviter toute projection bouillante de liquides et donc d'éventuelles brûlures, remuez avant,
		Laissez reposer 5 minutes.
					pendant et après la cuisson. Laissez-les reposer dans le four micro-ondes le temps recommandé.
Riz complet		250 g	900 W	20-21	Nous vous conseillons de laisser une cuillère en plastique ou un bâtonnet en verre dans les liquides.
(étuvé)		375 g		22-23	Évitez de faire surchauffer les aliments (au risque de les détériorer). Il vaut mieux sous-estimer le
		Consignes			temps de cuisson et rajouter quelques minutes supplémentaires le cas échéant.
		Ajoutez 500 ml d'eau froide (250 g).			Temps de réchauffage et de repos
		Ajoutez 750 ml d'eau froide (375 g).			Lorsque vous faites réchauffer un type d'aliment pour la première fois, notez le temps nécessaire
		Laissez reposer 5 minutes.			pour pouvoir vous y référer ultérieurement. Vérifiez toujours que les aliments réchauffés sont
Riz mélangé		250 g	900 W	16-17	uniformément chauds. Laissez les aliments reposer pendant un court laps de temps après le
(riz + riz sauvage)					réchauffage pour que la température s'homogénéise. Le temps de repos recommandé après le
		Consignes
		Ajoutez 500 ml d'eau froide. Laissez reposer 5 minutes.			réchauffage est généralement compris entre 2 et 4 minutes (à moins qu'un autre temps ne soit
					indiqué dans le tableau). Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou
Céréales		250 g	900 W	17-18
					des aliments pour bébé. Reportez-vous également au chapitre sur les consignes de sécurité.
mélangées		Consignes			FAIRE RÉCHAUFFER DES LIQUIDES
(riz + céréales)		Ajoutez 400 ml d'eau froide. Laissez reposer 5 minutes.
					Une fois le cycle terminé, laissez toujours reposer les liquides au moins 20 secondes à l'intérieur du
Pâtes		250 g	900 W	10-11
					four afin que la température s'homogénéise. Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une fois le
		Consignes
					temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire). Pour éviter toute projection de liquide
		Ajoutez 1 litre d'eau chaude. Laissez reposer 5 minutes.
					bouillant, et donc toute brûlure, placez une cuillère ou un bâtonnet en verre dans les boissons et
					remuez avant, pendant et après le réchauffage.
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