Samsung GE731K/XEC manual Guía de cocción para verduras frescas

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Guía de cocción para verduras frescas

Utilice un cuenco de cristal de pyrex con tapa. Añada 30-45 ml de agua fría (2-3 cucharadas) por cada 250 g, a menos que se recomiende otra cantidad de agua (consulte la tabla). Deje cocer tapado durante el tiempo mínimo (vea tabla). Siga cocinando para obtener el resultado que prefiera. Remueva una vez durante y después de la cocción. Añada sal, hierbas o mantequilla después de cocinar. Cubra durante un tiempo de reposo de 3 minutos.

Consejo: Corte las verduras frescas en trozos regulares. Cuanto más pequeñas las corte, más rápidamente se cocinarán.

Todas las verduras frescas deben cocinarse utilizando la potencia máxima del microondas (750 W).

Alimento	Cantidad	Tiempo	Tiempo	Instrucciones
		(min)	reposo (min)
Brócoli	250 g	5-5½	3	Separe en cabezuelas de
	500 g	8½-9		tamaño similar. Coloque
				los tallos en el centro.
Coles de	250 g	6½-7½	3	Añada 60-75 ml (5-6
Bruselas				cucharadas) de agua.
Zanahorias	250 g	5-6	3	Corte las zanahorias en
				trozos de tamaño similar.
Coliflor	250 g	5½-6	3	Separe en cabezuelas
	500 g	9½-10		de tamaño similar. Corte
				las grandes por la mitad.
				Distribuya con los tallos
				en el centro.
Calabacines	250 g	4-4½	3	Corte en rodajas. Añada
				30 ml (2 cucharadas)
				de agua o una nuez de
				mantequilla. Deje cocer
				hasta que estén tiernos.
Berenjenas	250 g	4½-5	3	Corte en rodajas
				pequeñas y rocíe con 1
				cucharada de zumo de
				limón.
Puerros	250 g	5-5½	3	Corte en trozos gruesos.

Alimento	Cantidad	Tiempo	Tiempo	Instrucciones
		(min)	reposo (min)
Setas	125 g	1½-2	3	Prepare enteros o en
	250 g	3½-4		láminas. No añada agua.
				Rocíe con zumo de
				limón. Sazone con sal y
				pimienta. Escurra antes
				de servir.
Cebollas	250 g	5-6	3	Corte en mitades o en
				rodajas. Añada sólo
				15 ml (1 cucharada) de
				agua.
Pimiento	250 g	4½-5	3	Corte en rodajas
				pequeñas.
Patatas	250 g	5-6	3	Pese una vez peladas
	500 g	9-10		y corte en cuartos o
				mitades de tamaño
				similar.
Nabos	250 g	5-5½	3	Corte en dados
				pequeños.

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2015-02-14

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