RĘCZNE ROZMRAŻANIE

Kuchenki mikrofalowe nadają się doskonale do rozmrażania żywności. Umożliwiają one skuteczne rozmrożenie w krótkim czasie. Jest to niezwykle wygodne, np. w przypadku niespodziewanych gości.

Mrożony drób musi być całkowicie rozmrożony przed ugotowaniem. Usuń metalowe elementy i opakowanie, aby płyn powstały podczas rozmrażania mógł swobodnie ściekać.

Umieść zamrożone jedzenie na talerzu bez przykrycia. W połowie czasu rozmrażania obróć na drugą stronę i odlej płyn. Usuń podroby jak tylko będzie to możliwe.

Od czasu do czasu sprawdzaj jedzenie, aby upewnić się, czy nie jest ciepłe. Jeśli małe lub cienkie części rozmrażanego jedzenia zaczynają się nagrzewać, można je osłonić podczas rozmrażania, owijając bardzo małymi kawałkami folii aluminiowej.

Jeśli zewnętrzna część drobiu zacznie się rozgrzewać, zatrzymaj rozmrażanie i odczekaj 20 minut przed kontynuowaniem.

Pozostaw ryby, mięso i drób jeszcze na jakiś czas w celu dokończenia rozmrażania. Czas oczekiwania przy pełnym rozmrożeniu może różnić się w zależności od ilości jedzenia. Szczegółowe informacje można znaleźć w poniższej tabeli.

Wskazówka: Cienkie kawałki jedzenia rozmrażają się lepiej niż grube, a mniejsza ilość może zostać rozmrożona w krótszym czasie. Pamiętaj o tym podczas zamrażania i rozmrażania jedzenia.

W celu rozmrożenia jedzenia zamrożonego w temperaturze około -18 do -20°C należy kierować się wskazówkami zawartymi w tabeli na sąsiedniej stronie.

Wszystkie rodzaje jedzenia należy rozmrażać przy użyciu poziomu mocy do rozmrażania (180 W).

Potrawa

Porcja

Czas (min)

Czas

Instrukcje

 

 

 

oczekiwania

 

 

 

 

(min)

 

Mięso

 

 

 

 

Mielona wołowina

250 g

6½-7½

5-25

Umieść mięso na płaskim talerzu

 

500 g

10-12

 

ceramicznym.

Steki wieprzowe

250 g

7½-8½

 

Osłoń cieńsze brzegi za pomocą folii

 

 

 

 

aluminiowej.

 

 

 

 

Obróć na drugą stronę po upływie połowy

 

 

 

 

czasu rozmrażania!

Drób

 

 

 

 

Kawałki kurczaka

500 g

14½-15½

15-40

Umieść na płaskim talerzu ceramicznym

 

(2 szt.)

 

 

kawałki kurczaka skórką do dołu, a

Cały kurczak

900 g

28-30

 

całego kurczaka piersiami do dołu. Osłoń

 

cieńsze kawałki, takie jak skrzydełka i

 

 

 

 

 

 

 

 

końce udek, za pomocą folii aluminiowej.

 

 

 

 

Obróć na drugą stronę po upływie połowy

 

 

 

 

czasu rozmrażania!

 

 

 

 

 

Ryby

 

 

 

 

Filety rybne

250 g

6-7

5-15

Umieść mrożone ryby na środku

 

(2 szt.)

 

 

płaskiego talerza ceramicznego.

 

400 g

12-13

 

Cieńsze końce podłóż pod grubsze

 

(4 szt.)

 

 

części.

 

 

 

 

Osłoń wąskie końce za pomocą folii

 

 

 

 

aluminiowej.

 

 

 

 

Obróć na drugą stronę po upływie połowy

 

 

 

 

czasu rozmrażania!

Owoce

 

 

 

 

Jagody

250 g

6-7

5-10

Rozłóż owoce na płaskim, okrągłym,

 

 

 

 

szklanym naczyniu (o dużej średnicy).

Pieczywo

 

 

 

 

Bułki

2 szt.

½-1

5-20

Ułóż bułki w okręgu, a chleb poziomo

(każda ok. 50 g)

4 szt.

2-2½

 

na papierze kuchennym pośrodku tacy

Tosty/kanapki

250 g

4½-5

 

obrotowej.

 

Obróć na drugą stronę po upływie połowy

Chleb mieszany

500 g

8-10

 

 

czasu rozmrażania!

(mąka pszenna i

 

 

 

 

żytnia)

 

 

 

 

23

POLSKI

GE86V_XEO_03933B-PL.indd 23

2011-02-11 5:14:48

Page 23
Image 23
Samsung GE86V-SS/XEO, GE86V-SS/BOL, GE86V-BB/XEO manual Ręczne Rozmrażanie