Recalentamiento de líquidos y comida

Utilice los niveles de potencia y los tiempos de esta tabla para recalentar.

 

Alimento

Cantidad

Nivel

Tiempo

Tiempo

Instrucciones

 

 

 

 

(min)

reposo

 

 

 

 

 

 

(min)

 

ESPAÑOL

Bebidas

150 ml

800 W

1-1½

1-2

Vierta el líquido en una taza y

(café, té y

(1 taza)

 

 

 

recaliente sin cubrir.

 

agua)

250 ml

 

1½-2

 

Ponga la taza o el tazón en el centro

 

 

(1 tazón)

 

 

 

del plato giratorio.

 

 

 

 

 

 

Deje en el horno microondas durante

 

 

 

 

 

 

el tiempo de reposo y remueva bien.

 

Sopa

250 g

800 W

3-3½

2-3

Vierta en un plato de cerámica

 

(refrigerada)

 

 

 

 

hondo.

 

 

 

 

 

 

Cubra con tapa de plástico.

 

 

 

 

 

 

Remueva bien después de

 

 

 

 

 

 

recalentar. Vuelva a remover antes

 

 

 

 

 

 

de servir.

 

Guisos

350 g

600 W

5½-6½

2-3

Ponga el guiso en un plato de

 

(refrigerados)

 

 

 

 

cerámica hondo.

 

 

 

 

 

 

Cubra con tapa de plástico.

 

 

 

 

 

 

Remueva de vez en cuando durante

 

 

 

 

 

 

el recalentamiento y de nuevo antes

 

 

 

 

 

 

de dejar en reposo y sirva.

 

Pasta con

350 g

600 W

4½-5½

3

Ponga la pasta (por ejemplo,

 

salsa

 

 

 

 

espagueti o fideos al huevo) en un

 

(refrigerada)

 

 

 

 

plato de cerámica llano. Cubra con

 

 

 

 

 

 

film transparente para microondas.

 

 

 

 

 

 

Remueva antes de servir.

 

Pasta rellena

350 g

600 W

5-6

3

Coloque la pasta rellena (por ej.,

 

con salsa

 

 

 

 

ravioli, tortellini) en un plato de

 

(refrigerada)

 

 

 

 

cerámica hondo. Cubra con tapa

 

 

 

 

 

 

de plástico. Remueva de vez en

 

 

 

 

 

 

cuando durante el recalentamiento y

 

 

 

 

 

 

de nuevo antes de dejar en reposo

 

 

 

 

 

 

y sirva.

 

Plato

350 g

600 W

5½-6½

3

Coloque 2-3 componentes

 

combinado

 

 

 

 

refrigerados en un plato de cerámica.

 

(refrigerado)

 

 

 

 

Cubra con film transparente para

 

 

 

 

 

 

microondas.

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DESCONGELACIÓN MANUAL

El microondas es una forma excelente de descongelar los alimentos congelados. Las microondas descongelan los alimentos cuidadosamente y con rapidez. Esto puede ser muy ventajoso, por ejemplo, si aparecen por sorpresa invitados en casa.

Las aves congeladas deben descongelarse totalmente antes de ser cocinadas. Retire los cierres de metal y saque del envoltorio para dejar que el líquido descongelado se escurra.

Ponga la comida congelada en una bandeja sin cubrir. Déle la vuelta, escurra el líquido y retire los menudillos lo antes posible.

Toque la comida de vez en cuando para asegurarse de que no se está calentando.

Si, durante la descongelación, las piezas más pequeñas y menos gruesas de la comida congelada empiezan a calentarse, puede protegerlas cubriéndolas con pequeñas tiras de papel aluminio.

Si el ave se empieza a calentar por la superficie exterior, detenga la descongelación y déjela reposar durante 20 minutos antes de continuar. Deje el pescado, la carne y las aves reposar para finalizar el proceso de descongelación. El tiempo de reposo para que finalice la descongelación variará dependiendo de la cantidad descongelada. Consulte la siguiente tabla.

Consejo: Los alimentos en porciones finas se descongelan mejor que si están en porciones gruesas; las pequeñas cantidades necesitan menos tiempo que las cantidades mayores. Recuerde este consejo al congelar y descongelar alimentos.

Para descongelar alimentos congelados con una temperatura de aproximadamente -18 a -20º C, utilice la tabla siguiente como guía.

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