Guia de confecção de arroz e massa

Arroz: utilize um pirex de vidro grande com tampa – o arroz aumenta para o dobro durante a cozedura. Cozinhe com tampa. Depois de o arroz estar cozinhado, mexa antes do tempo de espera e adicione sal ou ervas aromáticas e manteiga. Observação: o arroz pode não ter absorvido toda a água depois do tempo de cozedura terminar.

Massa: Utilize um pirex de vidro grande. Adicione água a ferver, uma pitada de sal e mexa bem. Cozinhe sem tampa.

Mexa ocasionalmente durante e após a massa estar cozinhada. Coloque a tampa durante o tempo de espera e depois escorra bem a massa.

Alimento

Dose

Potência

Tempo

Tempo de

Instruções

 

 

 

(min)

espera (min)

 

Arroz branco

250 g

800 W

16-17

5

Adicione 500 ml de

(pré-cozido)

 

 

 

 

água fria.

Arroz integral

250 g

800 W

21-22

5

Adicione 500 ml de

(pré-cozido)

 

 

 

 

água fria.

Arroz misto

250 g

800 W

17-18

5

Adicione 500 ml de

(arroz + arroz

 

 

 

 

água fria.

selvagem)

 

 

 

 

 

Misto de cereais

250 g

800 W

18-19

5

Adicione 400 ml de

(arroz + grão)

 

 

 

 

água fria.

Massa

250 g

800 W

11-12

5

Adicione 1000 ml de

 

 

 

 

 

água quente.

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Guia de confecção de legumes frescos

 

Utilize um pírex de vidro adequado com tampa. Adicione 30 a 45 ml de água fria

 

(2 a 3 colheres de sopa) por cada 250 g, a menos que seja recomendada uma

 

quantidade de água diferente – consulte a tabela. Coza os legumes com tampa

 

durante o tempo mínimo – consulte a tabela. Continue a cozinhar durante mais

 

tempo para obter o resultado pretendido. Mexa uma vez durante e depois de

 

estarem cozidos. Quando cozidos, adicione sal, ervas aromáticas ou manteiga.

PORTUGUÊS

Coloque a tampa durante o tempo de espera de 3 minutos.

 

Conselho:

Corte os legumes frescos em pedaços iguais. Se cortar os

 

 

 

legumes em pedaços pequenos, cozem mais depressa.

 

Deve cozinhar todos os legumes frescos utilizando a potência máxima do forno

 

microondas (800 W).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Alimento

Dose

 

Tempo

Tempo de

Instruções

 

 

 

 

(min)

espera (min)

 

 

Brócolos

250 g

 

4-4½

3

Corte em pés de dimensões semelhantes. Coloque

 

 

500 g

 

7-7½

 

os caules virados para o centro.

 

Couves-de-

250 g

 

5½-6½

3

Adicione 60 a 75 ml (5 a 6 colheres de sopa) de

 

bruxelas

 

 

 

 

água.

 

Cenouras

250 g

 

4½-5

3

Corte as cenouras às rodelas uniformes.

 

Couve-flor

250 g

 

5-5½

3

Corte em pés de dimensões semelhantes. Corte os

 

 

500 g

 

8½-9

 

pés grandes ao meio. Coloque os caules virados

 

 

 

 

 

 

para o centro.

 

Curgetes

250 g

 

3½-4

3

Corte as curgetes às rodelas.

 

 

 

 

 

 

Adicione 30 ml (2 colheres de sopa) de água ou uma

 

 

 

 

 

 

noz de manteiga. Coza até ficarem macias.

 

Beringelas

250 g

 

3½-4

3

Corte as beringelas às rodelas pequenas e adicione

 

 

 

 

 

 

1 colher de sopa de sumo de limão.

 

Alho francês

250 g

 

4½-5

3

Corte o alho francês às rodelas grossas.

 

Cogumelos

125 g

 

1½-2

3

Prepare os cogumelos inteiros ou laminados.

 

 

250 g

 

3-3½

 

Não adicione água. Adicione uns pingos de sumo

 

 

 

 

 

 

de limão. Tempere com sal e pimenta. Escorra antes

 

 

 

 

 

 

de servir.

 

Cebolas

250 g

 

5½-6

3

Corte as cebolas ao meio ou às rodelas. Adicione

 

 

 

 

 

 

apenas 15 ml (1 colher de sopa) de água.

 

Pimentos

250 g

 

4½-5

3

Corte os pimentos às rodelas pequenas.

 

Batatas

250 g

 

4-5

3

Pese as batatas sem casca e corte-as em metades

 

 

500 g

 

7½-8½

 

semelhantes ou aos quartos.

 

Nabos

250 g

 

5-5½

3

Corte os nabos aos cubos pequenos.

 

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