PORTUGUÊS
DESCONGELAÇÃO MANUAL
Os microondas são uma excelente opção para descongelar alimentos congelados. Os microondas descongelam alimentos suavemente num curto espaço de tempo. Se, inesperadamente, aparecerem convidados, o microondas pode ser muito útil.
As aves congeladas têm de estar completamente descongeladas antes de as cozinhar. Retire quaisquer atilhos de metal e embalagens para permitir que o líquido descongelado escorra.
Coloque os alimentos congelados num recipiente sem tampa.
Se as aves começarem a ficar quentes na superfície exterior, interrompa a descongelação e aguarde 20 minutos antes de continuar.
Deixe o peixe, a carne e as aves repousarem para terminar o processo de descongelação. O tempo de espera da descongelação completa varia consoante a quantidade a descongelar. Consulte a tabela abaixo.
Conselho: Alimentos em fatias finas descongelam melhor do que em fatias grossas, e quantidades menores necessitam de menos tempo do que as maiores. Não se esqueça deste conselho ao congelar e descongelar alimentos.
Para descongelar alimentos congelados a uma temperatura de cerca de
Deve descongelar todos os alimentos congelados utilizando o nível de potência de descongelação (180 W).
Alimento | Dose | Tempo | Tempo de | Instruções | |
(min) | espera (min) | ||||
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Carne |
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Carne de vaca | 250 g | Coloque a carne num prato de cerâmica | |||
picada | 500 g |
| raso. Proteja as pontas mais finas com | ||
Costeletas de | 250 g |
| folha de alumínio. Vire passado metade | ||
porco |
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| do tempo de descongelação! | |
Aves |
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Peças de frango | 500 g | Primeiro, coloque num prato de cerâmica | |||
| (2 pçs) |
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| raso as peças de frango com a parte da | |
Frango inteiro | 900 g |
| pele virada para baixo e o frango inteiro | ||
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| com o peito virado para baixo. Cubra | |
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| as partes mais finas, como as asas e as | |
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| extremidades, com folha de alumínio. | |
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| Vire passado metade do tempo de | |
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| descongelação! | |
Peixe |
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Filetes de peixe | 200 g | Coloque o peixe congelado no centro de | |||
| (2 pçs) |
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| um prato de cerâmica raso. Coloque as | |
| 400 g |
| partes mais finas por baixo das partes | ||
| (4 pçs) |
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| mais grossas. Proteja as extremidades | |
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| mais finas com folha de alumínio. | |
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| Vire passado metade do tempo de | |
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| descongelação! | |
Frutas |
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Bagas | 250 g | Distribua a fruta num recipiente de | |||
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| vidro redondo e raso (com um diâmetro | |
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| grande). | |
Pão |
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Pãezinhos | 2 pçs | Coloque os pãezinhos em círculo ou | |||
(cerca 50 g cada) | 4 pçs |
| as fatias de pão na horizontal em papel | ||
Tosta/Sanduíche | 250 g |
| de cozinha no centro do prato giratório. | ||
| Vire passado metade do tempo de | ||||
Pão alemão | 500 g |
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| descongelação! | ||||
(farinha de trigo + |
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centeio) |
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28
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