Samsung GE89ME-B/XET Verdura, Fette, Verdure, Intere, Filetti di, Uova, Sode, Petto di, Pollo

Uso della funzione Cottura a vapore automatica / Doratura (continua)

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La tabella seguente illustra i vari programmi di Cottura a vapore e Doratura indicando quantità, tempo di riposo e consigli vari.

Questi programmi possono essere utilizzati solo con il piatto combinato per la cottura a vapore / doratore. I programmi da S-1 a 5 prevedono l’uso solo del recipiente per la cottura a vapore; i programmi da C-1 a 4 prevedono l'uso solo del piatto doratore (piatto del recipiente per la cottura a vapore).

Riguardo ai programmi per la cottura a vapore (S 1-5), il tempo di cottura dipende dalle dimensioni, dallo spessore e dal tipo di alimento. Questi programmi sono adatti ad alimenti di medie dimensioni o in pezzi. Quando si cuociono al vapore fette spesse o alimenti di grandi dimensioni, mantenere il recipiente coperto e lasciare riposare 2-5 minuti dopo la cottura.

Quando si cuociono alimenti a fette molto sottili oppure verdure morbide, si consiglia di arrestare il programma di cottura automatica 2-3 minuti prima del tempo preimpostato premendo il tasto di arresto.

Questi programmi utilizzano solo l’energia del forno a microonde.

Prima di utilizzare i programmi di Doratura (da C1 a C4), preriscaldare il piatto doratore in modalità 600 W + Grill o 600 W + 250 °C per 3-5 minuti sulla piastra girevole, seguendo le istruzioni. Questi programmi utilizzano una combinazione di microonde e grill.

Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo.

Codice Alimento	Dimensione	Preparazione	Consigli
	della portata	degli
		accessori
S-1	200-500 g	Recipiente per	Lavare e pulire la verdura, tagliarla a
Verdura		la cottura a	fette o in pezzi di uguali dimensioni.
		vapore con	Versare ½ l d'acqua nel piatto del
a fette
		500 ml di	recipiente per la cottura a vapore.
		acqua fredda	Collocare il vassoio sul piatto per la
			cottura a vapore, aggiungere le
			verdure e coprire con il coperchio in
			acciaio inossidabile.
			Collocare il recipiente per la cottura a
			vapore sulla piastra girevole.
			Questo programma è adatto per
			verdure di medie dimensioni, come
			fiori di broccoli e cavolfiori e carote a
			fette.

S-2	200-800 g	Recipiente per	Lavare e pulire la verdura.
Verdure		la cottura a	Versare ½ l d'acqua nel piatto del
		vapore con	recipiente per la cottura a vapore.
intere		500 ml di	Collocare il vassoio sul piatto per la
		acqua fredda	cottura a vapore, aggiungere le
			verdure e coprire con il coperchio in
			acciaio inossidabile.
			Collocare il recipiente per la cottura a
			vapore sulla piastra girevole.
			Questo programma è adatto per
			verdure intere come pannocchie di
			granturco, carciofi, cavolfiori, patate
			piccole e cavolo tagliato in quattro.
S-3	100-600 g	Recipiente per	Pulire e sciacquare i filetti di pesce.
Filetti di		la cottura a	Versare ½ l d'acqua nel piatto del
		vapore con	recipiente per la cottura a vapore.
pesce		500 ml di	Collocare il vassoio sul piatto per la
		acqua fredda	cottura a vapore, aggiungere i filetti di
			pesce collocati uno accanto all’altro.
			Aggiungere sale, spezie e
			1-2 cucchiai di succo di limone.
			Coprire con il coperchio in acciaio
			inossidabile. Collocare il recipiente
			per la cottura a vapore sulla piastra
			girevole. Questo programma è adatto
			per filetti di pesce come scorfano,
			merluzzo carbonaro e merluzzo.
S-4	150-500 g	Recipiente per	Versare ½ l d'acqua nel piatto del
Uova		la cottura a	recipiente per la cottura a vapore.
		vapore con	Collocare il vassoio sul piatto per la
sode		500 ml di	cottura a vapore. Forare 3-8 uova
		acqua fredda	fresche da 55 g l'una (medie
			dimensioni) e inserirle nelle piccole
			cavità del vassoio. Coprire con il
			coperchio in acciaio inossidabile e
			collocare il recipiente per la cottura a
			vapore sulla piastra girevole.
			Dopo la cottura lasciare riposare per
			2-5 minuti.
S-5	100-600 g	Recipiente per	Pulire e sciacquare i filetti di petto di
		la cottura a	pollo.
Petto di		vapore con	Versare ½ l d'acqua nel piatto del
pollo		500 ml di	recipiente per la cottura a vapore.
		acqua fredda	E’ possibile aggiungere odori e
			spezie all’acqua.

Collocare il vassoio sul piatto per la cottura a vapore, aggiungere i petti di pollo collocati in cerchio e coprire con il coperchio in acciaio inossidabile. Collocare il recipiente per la cottura a vapore sulla piastra girevole.

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