Samsung GS109F-S/XEF, GS109F-1S/XEF manual Conseils Spéciaux

FRANÇAIS

Aliments	Quantité	Puissance	Temps		Temps	Consignes
frais			pour		pour le
			le 1er		2ème
			côté		côté
			(en min)		(en min)
Morceaux	450 g	300 W +	7-8		7-8	Badigeonnez les morceaux
de poulet	(2 parts)	Gril				de poulet d’huile et d’épices.
	650 g		9-10		8-9	Disposez-les en cercle, les os
						tournés vers le centre. Ne mettez
	(2 à
						pas de morceaux de poulet au
	3 morceaux)
						centre de la grille. Laissez reposer
	850 g		11-12		9-10
						2 à 3 minutes.
	(4 parts)
Poulet rôti	900 g	450 W +	10-12		9-11	Badigeonnez le poulet d'huile et
		Gril				saupoudrez d'épices. Placez tout
	1100 g		12-14		11-13	d'abord le poulet poitrine vers le
						bas, puis vers le haut directement
						sur la plateau tournant. Laissez
						reposer 5 minutes une fois la
						cuisson terminée.
Côtelettes	400 g	gril seul	10-12		8-9	Badigeonnez d'huile les côtelettes
d'agneau	(4 parts)					d'agneau et saupoudrez le tout
(à point)						d'épices. Disposez-les en cercle
						sur la grille. Laissez reposer 2 à
						3 minutes après cuisson.
Escalopes		MO + Gril	300 W +		gril seul	Badigeonnez d'huile les
de porc				Gril		escalopes de porc et saupoudrez
	250 g		6-7		5-6	le tout d'épices. Disposez-les en
						cercle sur la grille. Laissez reposer
	(2 parts)
						2 à 3 minutes après le passage
	500 g		8-10		7-8
						sous le gril.
	(4 parts)
Poisson	450 g	300 W +	6-7		7-8	Badigeonnez le poisson d'huile,
grillé	650 g	Gril	7-8		8-9	puis ajoutez des herbes et des
						épices. Placez les poissons les
						uns à côté des autres, tête contre
						queue, sur la grille.
Pommes	2 pomme	300 W +	6-7		-	Retirez le cœur des pommes et
au four	(env. 400 g	Gril				farcissez-les de raisins secs et de
	chacun)					confiture. Parsemez d’amandes
	4 pommes		10-12			effilées. Disposez les pommes
						dans un plat en Pyrex. Posez le
	(env. 800 g
						plat directement sur le plateau
	chacun)
						tournant.

CONSEILS SPÉCIAUX

FAIRE FONDRE DU BEURRE

Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique.

Faites chauffer pendant 30 à 40 secondes à 900 W jusqu'à ce que le beurre ait entièrement fondu.

FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT

Mettez 100 g de chocolat dans un petit plat creux en verre.

Faites chauffer pendant 3 à 5 minutes à 450 W jusqu'à ce que le chocolat ait entièrement fondu.

Remuez une ou deux fois en cours de cuisson. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.

FAIRE FONDRE DU MIEL CRISTALLISÉ

Mettez 20 g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre.

Faites chauffer pendant 20 à 30 secondes à 300 W jusqu'à ce que le miel ait entièrement fondu.

FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE

Faites tremper des feuilles de gélatine (10 g) pendant 5 minutes dans de l'eau froide.

Placez la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex. Faites chauffer pendant 1 minute à 300 W.

Remuez une fois fondue.

CONFECTIONNER UN GLAÇAGE (POUR GÂTEAUX)

Mélangez le glaçage instantané (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml d'eau froide.

Faites cuire à découvert dans une cocotte en Pyrex pendant 3 minutes 30

à4 minutes 30 à 900 W, jusqu'à ce que le glaçage devienne transparent. Remuez deux fois en cours de cuisson.

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