Aliments

Quantité

Puissance

Temps

Temps

Consignes

 

 

 

frais

 

 

 

 

 

 

pour

pour le

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

le 1er

2ème

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

côté

côté

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(en min)

(en min)

 

 

 

 

Morceaux

450 g

300 W +

7-8

 

7-8

Badigeonnez les morceaux

 

FRANÇAIS

de poulet

(2 parts)

Gril

 

 

 

 

de poulet d’huile et d’épices.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

650 g

 

 

 

9-10

 

8-9

Disposez-les en cercle, les os

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

tournés vers le centre. Ne mettez

 

 

 

 

 

 

(2 à

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

pas de morceaux de poulet au

 

 

 

 

 

 

3 morceaux)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

centre de la grille. Laissez reposer

 

 

 

 

 

 

850 g

 

 

 

11-12

 

9-10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 à 3 minutes.

 

 

 

 

 

 

(4 parts)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Poulet rôti

900 g

450 W +

10-12

 

9-11

Badigeonnez le poulet d'huile et

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gril

 

 

 

 

saupoudrez d'épices. Placez tout

 

 

 

 

 

 

1100 g

 

 

 

12-14

 

11-13

d'abord le poulet poitrine vers le

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

bas, puis vers le haut directement

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

sur la plateau tournant. Laissez

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

reposer 5 minutes une fois la

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

cuisson terminée.

 

 

 

Côtelettes

400 g

gril seul

10-12

 

8-9

Badigeonnez d'huile les côtelettes

 

 

 

d'agneau

(4 parts)

 

 

 

 

 

 

 

d'agneau et saupoudrez le tout

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(à point)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

d'épices. Disposez-les en cercle

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

sur la grille. Laissez reposer 2 à

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3 minutes après cuisson.

 

 

 

Escalopes

 

 

 

MO + Gril

300 W +

gril seul

Badigeonnez d'huile les

 

 

 

de porc

 

 

 

 

 

 

 

Gril

 

escalopes de porc et saupoudrez

 

 

 

 

 

 

250 g

 

 

 

6-7

 

5-6

le tout d'épices. Disposez-les en

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

cercle sur la grille. Laissez reposer

 

 

 

 

 

 

(2 parts)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 à 3 minutes après le passage

 

 

 

 

 

 

500 g

 

 

 

8-10

 

7-8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

sous le gril.

 

 

 

 

 

 

(4 parts)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Poisson

450 g

300 W +

6-7

 

7-8

Badigeonnez le poisson d'huile,

 

 

 

grillé

650 g

Gril

7-8

 

8-9

puis ajoutez des herbes et des

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

épices. Placez les poissons les

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

uns à côté des autres, tête contre

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

queue, sur la grille.

 

 

 

Pommes

2 pomme

300 W +

6-7

 

-

Retirez le cœur des pommes et

 

 

 

au four

(env. 400 g

Gril

 

 

 

 

farcissez-les de raisins secs et de

 

 

 

 

 

 

chacun)

 

 

 

 

 

 

 

confiture. Parsemez d’amandes

 

 

 

 

 

 

4 pommes

 

 

 

10-12

 

 

effilées. Disposez les pommes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

dans un plat en Pyrex. Posez le

 

 

 

 

 

 

(env. 800 g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

plat directement sur le plateau

 

 

 

 

 

 

chacun)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

tournant.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

36

CONSEILS SPÉCIAUX

FAIRE FONDRE DU BEURRE

Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique.

Faites chauffer pendant 30 à 40 secondes à 900 W jusqu'à ce que le beurre ait entièrement fondu.

FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT

Mettez 100 g de chocolat dans un petit plat creux en verre.

Faites chauffer pendant 3 à 5 minutes à 450 W jusqu'à ce que le chocolat ait entièrement fondu.

Remuez une ou deux fois en cours de cuisson. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.

FAIRE FONDRE DU MIEL CRISTALLISÉ

Mettez 20 g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre.

Faites chauffer pendant 20 à 30 secondes à 300 W jusqu'à ce que le miel ait entièrement fondu.

FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE

Faites tremper des feuilles de gélatine (10 g) pendant 5 minutes dans de l'eau froide.

Placez la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex. Faites chauffer pendant 1 minute à 300 W.

Remuez une fois fondue.

CONFECTIONNER UN GLAÇAGE (POUR GÂTEAUX)

Mélangez le glaçage instantané (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml d'eau froide.

Faites cuire à découvert dans une cocotte en Pyrex pendant 3 minutes 30

à4 minutes 30 à 900 W, jusqu'à ce que le glaçage devienne transparent. Remuez deux fois en cours de cuisson.

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