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| Aliments | Quantité | Puissance | Temps | Temps | Consignes | ||||||||
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| frais |
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| pour | pour le |
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| le 1er | 2ème |
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| côté | côté |
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| (en min) | (en min) |
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| Morceaux | 450 g | 300 W + |
| Badigeonnez les morceaux | |||||||||
| FRANÇAIS | de poulet | (2 parts) | Gril |
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| de poulet d’huile et d’épices. | |||||||
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| ||||||||||||
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| 650 g |
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| ||||||||
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| |||||||
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| tournés vers le centre. Ne mettez | ||||||
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| (2 à |
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| pas de morceaux de poulet au | ||
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| 3 morceaux) |
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| centre de la grille. Laissez reposer | |||
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| 850 g |
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| ||||||
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| 2 à 3 minutes. | ||||||
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| (4 parts) |
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| Poulet rôti | 900 g | 450 W + |
| Badigeonnez le poulet d'huile et | |||||||||
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| Gril |
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| saupoudrez d'épices. Placez tout | ||
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| 1100 g |
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|
| d'abord le poulet poitrine vers le | |||||
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| bas, puis vers le haut directement | ||||||
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| sur la plateau tournant. Laissez |
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| reposer 5 minutes une fois la |
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| cuisson terminée. |
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| Côtelettes | 400 g | gril seul |
| Badigeonnez d'huile les côtelettes | |||||||||
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| d'agneau | (4 parts) |
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| d'agneau et saupoudrez le tout | ||||
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| |||||||
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| (à point) |
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| d'épices. | ||
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| sur la grille. Laissez reposer 2 à |
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| 3 minutes après cuisson. |
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| Escalopes |
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| MO + Gril | 300 W + | gril seul | Badigeonnez d'huile les | ||||||
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| de porc |
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| Gril |
| escalopes de porc et saupoudrez | |||
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| 250 g |
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| le tout d'épices. | |||||
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| cercle sur la grille. Laissez reposer | ||||||
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| (2 parts) |
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| 2 à 3 minutes après le passage | |||
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| 500 g |
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| ||||||
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| sous le gril. | ||||||
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| (4 parts) |
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| |||
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| Poisson | 450 g | 300 W + |
| Badigeonnez le poisson d'huile, | |||||||||
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| grillé | 650 g | Gril |
| puis ajoutez des herbes et des | |||||||||
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| épices. Placez les poissons les |
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| uns à côté des autres, tête contre |
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| queue, sur la grille. |
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| Pommes | 2 pomme | 300 W + |
| - | Retirez le cœur des pommes et | ||||||||
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| au four | (env. 400 g | Gril |
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| |||||||
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| chacun) |
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| confiture. Parsemez d’amandes | ||
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| 4 pommes |
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| effilées. Disposez les pommes | ||||
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| dans un plat en Pyrex. Posez le | |||||
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| (env. 800 g |
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| plat directement sur le plateau | |||
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| chacun) |
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| tournant. | |||
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36
CONSEILS SPÉCIAUX
FAIRE FONDRE DU BEURRE
Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique.
Faites chauffer pendant 30 à 40 secondes à 900 W jusqu'à ce que le beurre ait entièrement fondu.
FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT
Mettez 100 g de chocolat dans un petit plat creux en verre.
Faites chauffer pendant 3 à 5 minutes à 450 W jusqu'à ce que le chocolat ait entièrement fondu.
Remuez une ou deux fois en cours de cuisson. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.
FAIRE FONDRE DU MIEL CRISTALLISÉ
Mettez 20 g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre.
Faites chauffer pendant 20 à 30 secondes à 300 W jusqu'à ce que le miel ait entièrement fondu.
FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE
Faites tremper des feuilles de gélatine (10 g) pendant 5 minutes dans de l'eau froide.
Placez la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex. Faites chauffer pendant 1 minute à 300 W.
Remuez une fois fondue.
CONFECTIONNER UN GLAÇAGE (POUR GÂTEAUX)
Mélangez le glaçage instantané (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml d'eau froide.
Faites cuire à découvert dans une cocotte en Pyrex pendant 3 minutes 30
à4 minutes 30 à 900 W, jusqu'à ce que le glaçage devienne transparent. Remuez deux fois en cours de cuisson.
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