Руководство по приготовлению свежих овощей

Используйте подходящую чашу из жаростойкого стекла с крышкой. Добавьте 30–45 мл холодной воды (2–3 ст. л.) на каждые 250 г, если не рекомендовано другое количество воды — см. таблицу. Готовьте продукты под крышкой в течение минимального периода времени — см. таблицу. Продолжайте приготовление до достижения нужного результата. Размешайте один раз во время приготовления и один раз после него. После приготовления посолите, добавьте приправы или сливочное масло. Накройте крышкой и оставьте на три минуты.

Совет. Нарежьте свежие овощи на равные кусочки. Чем меньше размер кусочков, тем быстрее они приготовятся.

Любые свежие овощи должны готовиться на максимальном уровне мощности (750 Вт).

Продукты

Размер

Время

Время

Рекомендации

 

порции

приго­

выдерж­

 

 

 

товле­

ки (мин.)

 

 

 

ния

 

 

 

 

(мин.)

 

 

 

 

 

 

 

Брокколи

250 г

5–5½

3

Приготовьте соцветия

 

500 г

8½–9

 

одинакового размера.

 

 

 

 

Расположите стебли

 

 

 

 

капусты в центре.

Брюссель­

250 г

6½–7½

3

Добавьте 60–75 мл (5–6

ская

 

 

 

ст. л.) воды.

капуста

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Морковь

250 г

5–6

3

Порежьте морковь на

 

 

 

 

кусочки одинакового

 

 

 

 

размера.

Цветная

250 г

5½–6

3

Приготовьте соцветия

капуста

500 г

9½–10

 

одинакового размера.

 

 

 

 

Порежьте большие

 

 

 

 

соцветия пополам.

 

 

 

 

Расположите стебли

 

 

 

 

капусты в центре.

Продукты

Размер

Время

Время

Рекомендации

 

 

порции

приго­

выдерж­

 

 

 

 

товле­

ки (мин.)

 

 

 

 

ния

 

 

 

 

 

(мин.)

 

 

 

Кабачки

250 г

4–4½

3

Порежьте кабачки

 

 

 

 

 

на ломтики. Добавьте

 

 

 

 

30 мл (2 ст. л.) воды или

 

 

 

 

кусочек масла. Готовьте

 

 

 

 

до тех пор, пока не станут

 

 

 

 

мягкими.

 

Баклажаны

250 г

4½–5

3

Порежьте баклажан на

 

 

 

 

небольшие ломтики

 

 

 

 

и сбрызните лимонным

 

 

 

 

соком (1 ст. л.).

 

Лук-порей

250 г

5–5½

3

Порежьте лук на толстые

 

 

 

 

ломтики.

 

Грибы

125 г

1½–2

3

Приготовьте мелкие грибы

 

250 г

3½–4

 

целиком, а большие­

 

 

 

 

кусочками. Не добавляйте

 

 

 

 

воду. Сбрызните лимон­

 

 

 

 

ным соком. Добавьте соли

 

 

 

 

и перца. Слейте воду, перед

 

 

 

 

тем как подавать на стол.

Лук

250 г

5–6

3

Порежьте лук на ломтики

 

 

 

 

или половинки. Добавьте

 

 

 

 

15 мл (1 ст. л.) холодной

 

 

 

 

воды.

 

Сладкий

250 г

4½–5

3

Порежьте перец на

 

перец

 

 

 

маленькие кусочки.

 

Картофель

250 г

5–6

3

Взвесьте очищенный карто­

 

500 г

9–10

 

фель и порежьте его на

 

 

 

 

половинки или четвертинки

 

 

 

 

одинакового размера.

Брюква

250 г

5–5½

3

Порежьте брюкву

 

 

 

 

 

на маленькие кубики.

РУССКИЙ

25

Page 25
Image 25
Samsung GW73BR-S/BWT manual Руководство по приготовлению свежих овощей, Продукты Размер Время Рекомендации