Підігрівання дитячого харчування і молока
Для довідки використовуйте рівні потужності і час підігрівання, подані у табличці нижче.
Продукти | Порція | Потужність | Час | Час | Вказівки |
|
|
| приготу- | витримки |
|
|
|
| вання | (хв.) |
|
|
|
| (хв.) |
|
|
|
|
|
|
|
|
Дитяче | 190 г | 600 Вт | 30 с | Вилийте у глибоку | |
харчування |
|
|
|
| керамічну посудину. Під час |
(овочі + |
|
|
|
| приготування посудина має |
м’ясо) |
|
|
|
| бути накрита кришкою. Після |
|
|
|
|
| завершення приготування |
|
|
|
|
| страви помішайте її. Дайте |
|
|
|
|
| постояти |
|
|
|
|
| Перш ніж подавати, добре |
|
|
|
|
| помішайте і уважно перевірте |
|
|
|
|
| температуру. |
|
|
|
|
|
|
Дитяча | 190 г | 600 Вт | 20 с | Вилийте у глибоку | |
каша |
|
|
|
| керамічну посудину. Під час |
(злаки + |
|
|
|
| приготування посудина має |
молоко + |
|
|
|
| бути накрита кришкою. Після |
фрукти) |
|
|
|
| завершення приготування |
|
|
|
|
| страви помішайте її. Дайте |
|
|
|
|
| постояти |
|
|
|
|
| Перш ніж подавати, добре |
|
|
|
|
| помішайте і уважно перевірте |
|
|
|
|
| температуру. |
Дитяче | 100 мл | 300 Вт | Ретельно помішайте | ||
молоко | 200 мл |
| 1 |
| або потрусіть і вилийте |
|
|
| 10 с |
| у стерилізовану скляну |
|
|
|
|
| пляшечку. Поставте пляшечку |
|
|
|
|
| посередині скляної тарілки. |
|
|
|
|
| Під час приготування страви |
|
|
|
|
| не накривайте посудину |
|
|
|
|
| кришкою. Ретельно потрусіть |
|
|
|
|
| і дайте постояти принаймні |
|
|
|
|
| 3 хвилини. Перш ніж |
|
|
|
|
| подавати, добре потрусіть |
|
|
|
|
| пляшечку і уважно перевірте |
|
|
|
|
| температуру. |
|
|
|
|
|
|
РОЗМОРОЖУВАННЯ
Мікрохвильові печі чудово підходять для розморожування заморожених продуктів. У них продукти можна розморозити за короткий проміжок часу. Це може стати в пригоді, коли до вас несподівано прийшли гості.
Перш ніж готувати, заморожену птицю слід ретельно розморозити. Зніміть металеві фіксатори з пакування і вийміть птицю, щоб злити талу воду.
Покладіть заморожений продукт на тарілку, не накриваючи його кришкою. Переверніть продукт після завершення половини часу розморожування, злийте воду і вийміть наявні нутрощі, як тільки буде можливість.
Час від часу перевіряйте продукт, щоб упевнитися, що він не теплий.
Якщо менші і тонші частинки замороженого продукту починають нагріватись, їх можна захистити, обгорнувши маленькими смужками алюмінієвої фольги.
Якщо птиця почне нагріватись ззовні, зупиніть розморожування і дайте постояти 20 хвилин, перш ніж продовжити.
Для завершення процесу розморожування дайте рибі, м’ясу і птиці постояти. Час витримки для повного розморожування відрізняється залежно від ваги продукту. Див. таблицю нижче.
Підказка. Пласкі продукти розморожуються краще, ніж товсті, а для розморожування меншої ваги продуктів потрібно менше часу, ніж для розморожування продуктів великої ваги. Пам’ятайте про цю підказку, коли заморожуєте чи розморожуєте продукти.
Для розморожування заморожених продуктів, які мають температуру від
УКРАЇНСЬКА
29
