6. Nồi hơi.
(Chỉ sử dụng cho Kiểu lò MC28H5015F *, MC28H5015Z *)
Mục đích: Nồi hấp bằng nhựa khi sử dụng chức năng nấu bằng hơi nước.
KHÔNG vận hành lò vi sóng khi không có vòng xoay và đĩa xoay.
KHÔNG vận hành ở chế độ Nướng, Đối lưu và Kết hợp với Nồi hấp.
Chế độ vận hành | MW | NƯỚNG KẾT HỢP ĐỐI LƯU |
O X X X
(Nồi hấp)
• Tuyệt đối không được sử dụng lồng hấp này cho sản phẩm hoặc kiểu lò
KHUYẾN CÁO khác.
Điều này có thể gây hỏa hoạn hoặc hư hỏng nặng cho sản phẩm.
•Không sử dụng Lồng Hấp mà không có nước hoặc thức ăn ở trong.
Khi bạn sử dụng Lồng hấp, hãy cho ít nhất 500 ml nước vào trước khi nấu. Nếu lượng nước ít hơn 500 ml, thực phẩm có thể sẽ không chín hẳn, hoặc có thể sẽ gây hỏa hoạn hoặc hư hỏng nặng cho sản phẩm.
•Cần thận trọng khi lấy đĩa hoặc khay đựng thực phẩm từ bên trong lồng hấp ra sau khi nấu xong, vì đĩa hoặc khay đựng sẽ rất nóng.
•Đảm bảo rằng quý vị gắn nắp vung lồng hấp sao cho vừa khít với khay hấp/đĩa nướng chống dính.
Trứng hoặc hạt dẻ có thể sẽ nổ nếu nắp vung lồng hấp và khay hấp không được gắn theo đúng hướng dẫn trong sách hướng dẫn sử dụng.
sử dụng lò
NGUYÊN TẮC HOẠT ĐỘNG CỦA LÒ VI SÓNG
Vi sóng là sóng điện từ tần số cao; năng lượng được giải phóng cho phép nấu hoặc hâm nóng thực phẩm mà không làm thay đổi kết cấu hay màu sắc của nó.
Bạn có thể sử dụng lò vi sóng để:
•Rã đông
•Hâm nóng
•Nấu nướng
Nguyên tắc nấu.
1. Vi sóng phát sinh do các hạt điện từ phản xạ bên trong khoang lò và được phân phối đồng đều khi thực phẩm nằm trên đĩa xoay. Thực phẩm được nấu chín đều.
2.Vi sóng được thực phẩm hấp thu đến chiều sâu khoảng
1 inch (2,5 cm). Quá trình nấu được tiếp tục khi nhiệt khuếch tán vào bên trong thực phẩm.
3. Thời gian nấu dao động tùy loại dụng cụ đựng và đặc tính của thực phẩm:
•Số lượng và độ chặt
•Hàm lượng nước
•Nhiệt độ ban đầu (đông lạnh hay không)
Do phần giữa của thực phẩm được làm nóng nhờ tán nhiệt, quá trình nấu thậm chí còn tiếp tục sau khi lấy thực phẩm ra khỏi lò. Vì thế thời gian chờ theo công thức chế biến và theo sách này phải được cân nhắc để đảm bảo:
•Nấu chín đều thực phẩm đến phần giữa
• Nhiệt độ thực phẩm đồng đều.
Tiếng Việt - 14