Guida alla funzione Mantieni caldo

Alimento

Temperatura

Tempo di riposo

Istruzioni

(°C)

(min.)

 

 

 

 

 

 

Piatti

80

30

Per tenere in caldo carne, pollo,

 

 

 

gratin, pizza, patate e piatti

 

 

 

preconfezionati.

 

 

 

 

Bevande

80

30

Per mantenere in caldo acqua,

 

 

 

latte e caffè.

 

 

 

 

Pane e dolci

60

30

Per mantenere in caldo pane,

di pasta frolla

 

 

toast, panini, muffin e torte.

 

 

 

 

Piatti/

70

30

Per preriscaldare piatti e

Ceramica

 

 

stoviglie in ceramica. Disporre i

 

 

 

piatti sulla piastra girevole. Non

 

 

 

sovraccaricare. (carico max: 7 kg)

 

 

 

 

Cucinare non è mai stato così facile

Cottura automatica

Guida alla modalità Hot Blast automatica

 

Alimento

Dimensione

 

Istruzioni

 

portata (g)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H1

Pizza al trancio

400-450

Estrarre la pizza dal cartone e collocarla sulla

 

surgelata

 

griglia inferiore. Infornare. Dopo la cottura,

 

 

 

lasciare riposare 2-3 minuti.

 

 

 

 

H2

Pizza fatta in

500-550

Ingredienti

 

casa

 

Pasta per pizza (200-220 g):

 

 

 

 

150 g di farina, 3 g di lievito secco,

 

 

 

 

½ cucchiaio di olio di oliva, 100 ml di

 

 

 

 

acqua calda, ½ cucchiaio di zucchero,

 

 

 

 

sale

 

 

 

Farcitura

 

 

 

 

100 g di verdure affettate, 100 g

 

 

 

 

di salsa di pomodoro, 80-100 g di

 

 

 

 

mozzarella

 

 

 

Metodo

 

 

 

Mettere farina, lievito, olio, sale e acqua calda

 

 

 

in un recipiente e mescolare per ottenere un

 

 

 

impasto umido. Impastare nel mixer o a mano

 

 

 

per 5-10 minuti.

 

 

 

Coprire e lasciare lievitare per 30 minuti.

 

 

 

Stendere la pasta nel piatto doratore.

 

 

 

Distribuire sulla pasta la passata di

 

 

 

pomodoro e le verdure.

 

 

 

Coprire con la mozzarella tagliata a fette.

 

 

 

Infornare sulla griglia inferiore.

 

 

 

Dopo la cottura, lasciare riposare 2-3 minuti.

 

 

 

 

 

Italiano  21

Cucinare non è mai stato così facile

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