| Alimento | Dimensione | Istruzioni |
| portata (g) | ||
|
|
| |
|
|
|
|
H6 | Ali di pollo | Collocare le ali di pollo surgelate (precotti | |
| surgelate | e speziati) sul piatto doratore. Collocare il | |
|
|
| piatto sulla griglia superiore. Infornare. Dopo |
|
|
| la cottura, lasciare riposare |
|
|
|
|
H7 | Pollo arrosto in | Pesare i pezzi di pollo, ungerli d'olio | |
| pezzi | e aggiungere gli aromi. Collocarle | |
|
|
| uniformemente sulla griglia superiore. |
|
|
| Quando il forno emette un segnale |
|
|
| acustico girare il pollo e premere Avvia per |
|
|
| continuare. Dopo la cottura, lasciare riposare |
|
|
| |
|
|
|
|
H8 | Pollo arrosto | Ungere il pollo con olio e aggiungere | |
|
|
| gli aromi. Collocare il pollo con il petto |
|
|
| rivolto verso il basso al centro della griglia |
|
|
| inferiore. Quando il forno emette un segnale |
|
|
| acustico girare il pollo e premere Avvia |
|
|
| per continuare la cottura. Dopo la cottura, |
|
|
| lasciare riposare |
|
|
|
|
| Alimento | Dimensione | Istruzioni |
| portata (g) | ||
|
|
| |
|
|
|
|
H9 | Torta di carne | Ingredienti | |
|
|
| 200 g di manzo tagliato a cubetti, |
|
|
| 1 cucchiaio d'olio di oliva, ½ cipolla affettata, |
|
|
| 80 g di funghi affettati, 1 cucchiaio ciascuno |
|
|
| di prezzemolo e timo tritati, 1 cucchiaio di |
|
|
| salsa Worcester, sale e pepe, 2 cucchiai di |
|
|
| farina, 100 ml di brodo di carne, 120 g di |
|
|
| pasta sfoglia pronta per l'uso, 1 tuorlo d'uovo |
|
|
| sbattuto |
|
|
| Metodo |
|
|
| Passare la carne di manzo nella farina, |
|
|
| salare e pepare. Friggere in padella con l'olio |
|
|
| mescolando di frequente fino a doratura. |
|
|
| Aggiungere la cipolla, i funghi, il prezzemolo |
|
|
| e il timo, la salsa Worcester e il brodo di |
|
|
| carne e portare a bollore. Una volta che |
|
|
| inizia a bollire, ridurre a fuoco basso per |
|
|
| un'ora. |
|
|
| Versare il composto per la farcitura in una |
|
|
| teglia in ceramica e coprire con la pasta |
|
|
| sfoglia premendone i bordi per sigillare |
|
|
| il contenuto. Decorare con ritagli di pasta |
|
|
| tagliati a piacere. Incidere la pasta con un |
|
|
| taglio a croce e spennellare con tuorlo d'uovo |
|
|
| sbattuto. Infornare sulla griglia inferiore. |
|
|
| Dopo la cottura, lasciare riposare |
|
|
|
|
Italiano 23