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Consignes concernant la cuisson

Guide de décongélation automatique

Respectez les instructions suivantes lorsque vous décongelez différents types d'aliments.

Code

Type

Poids

Température

Instructions

d'alim

initiale

 

ent

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1

Viande

100 g à 2

20 à 60 min

Recouvrez les bords pauvres en chair de

 

 

kg

 

papier aluminium. Retournez la viande

 

 

 

 

lorsque le signal sonore retentit. Ce

 

 

 

 

programme convient pour la cuisson du

 

 

 

 

bœuf, de l'agneau, du porc, des côtelettes ou

 

 

 

 

des émincés.

2

Volaille

100 g à 2

20 à 60 min

Recouvrez les cuisses et les ailes de papier

 

 

kg

 

aluminium. Retournez la volaille lorsque le

 

 

 

 

signal sonore retentit. Ce programme peut

 

 

 

 

convenir aussi bien à la cuisson d'un poulet

 

 

 

 

entier que celle de morceaux de poulet.

3

Poisso

100 g à 2

20 à 50 min

Protégez la queue d'un poisson entier avec

 

n

kg

 

du papier d’aluminium. Retournez le poisson

 

 

 

 

lorsque le signal sonore retentit. Ce

 

 

 

 

programme convient aussi bien à la cuisson

 

 

 

 

des poissons entiers qu’à celle des filets.

4

Fruits

100 g à 2

20 à 50 min

Protégez la queue d'un poisson entier avec

 

de mer

kg

 

du papier d’aluminium. Retournez le poisson

 

 

 

 

lorsque le signal sonore retentit. Ce

 

 

 

 

programme convient à la cuisson des

 

 

 

 

crevettes, langoustines, mollusques et

 

 

 

 

palourdes.

5

Pain

100 à 700

5 à 30 min

Placez le pain sur une feuille de papier

 

Gâtea

g

 

absorbant et retournez-le dès que le signal

 

u

 

 

sonore retentit. Posez le gâteau sur une

 

 

 

 

assiette en céramique et, si possible,

 

 

 

 

retournez-le dès que le signal sonore retentit

 

 

 

 

(Le four continue de fonctionner et s'arrête

 

 

 

 

automatiquement lorsque vous ouvrez la

 

 

 

 

porte).

 

 

 

 

Ce programme convient à tous les types de

 

 

 

 

pain, en tranches ou entiers, ainsi qu'aux

 

 

 

 

petits pains et aux baguettes. Disposez les

 

 

 

 

petits pains en cercle.

 

 

 

 

Ce programme convient à la cuisson de

 

 

 

 

toutes sortes de gâteaux à base de levure

 

 

 

 

ainsi qu'à celle des biscuits, de la tarte au

 

 

 

 

fromage et de la pâte feuilletée. Il n'est pas

 

 

 

 

adapté à la cuisson des pâtes brisées, des

 

 

 

 

gâteaux à la crème et aux fruits ou des

 

 

 

 

gâteaux nappés de chocolat.

 

 

 

 

 

Remarques

Vérifiez la cuisson lorsque le four émet un signal. Après l'étape finale, il se peut que de petites parties restent gelées. Laissez-les reposer quelques instants pour que la décongélation se poursuive. Ne décongelez pas ces aliments tant que tous les cristaux de glace n'ont pas fini de fondre. Recouvrir les rôtis et les biftecks de petits morceaux d'aluminium empêche que les bords ne cuisent trop vite et que le centre ne soit encore congelé. Utilisez des bandelettes de papier aluminium étroites et lisses pour recouvrir les bords et les parties plus fines des aliments.

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Samsung ME6124ST/EGY manual Remarques, Guide de décongélation automatique, Code Type Poids Température Instructions