إرشادات الطهي
يهطلا ليلد فيووركيلما يف محللا يهط ليلد
.قبط يف لمالحا عض مث ،فيووركيلما عم همادختساب حومسلما يشلاب صالخا لمالحا ىلع محللا عض | • | ||
عطق وأ فارطأ ةيأ ةياملح موينولملأا قرو نم ةعيفر حئارش مدختسا .لفسأ ةهج محللا نم ينمسلا ءزلجا عض | • | ||
| .محللا نم ةعيفر | • | |
.اهب ىصولما ةدلما محللا كرت لبق محللا نم ةددعتم عضاوم يف ةرارلحا ةجرد سايقب مق | |||
ءانثأ عفترت ةمعطلأا ةرارح تاجرد نأ ظحلا .ماعطلا جارخإ اهدنع متي يتلا ةرارلحا تاجرد يه ةيلاتلا ةرارلحا تاجرد | • | ||
|
| .راظتنلاا ةدم |
|
|
|
|
|
ةقيرطلا | ةقاطلا ىوتسم/يهطلا ةدم | ماعطلا |
|
|
|
| |
نم ينمسلا ءزلجا عض | :يهطلا ةدم | يرقبلا محللا | |
لفسلأ يشلل زهُلمجا محللا | - ةيوئم ةجرد 50 ةرارح ةجرد يف مارج وليك 0.5 / ةقيقد 12 ىلإ 8 | مظع نودب يوشلما | |
.يشلاب صالخا لمالحا ىلع | ًاديج يهطم ريغ | لاطرأ 4 ىتح | |
قرولاب ةيطغتلاب مق مث | - ةيوئم ةجرد 55 ةرارح ةجرد يف مارج وليك 0.5 / ةقيقد 13 ىلإ 9 | ||
رورم دنع هبلقا .يعمشلا | يهطلا طسوتم |
|
|
ةدلم اهكرتاو .تقولا فصن | ةيوئم ةجرد 65 ةرارح ةجرد يف مارج وليك 0.5 / ةقيقد 15 ىلإ 10 |
|
|
.قئاقد 10 | مات جضن - |
|
|
| :ةقاطلا ىوتسم |
|
|
| .)5( )طسوتم( Medium مث ،ىلولأا سملخا قئاقدلل )0( )يلاع( High |
|
|
|
|
| |
نم ينمسلا ءزلجا عض | :يهطلا ةدم | وأ مظع نودب محللا | |
لفسلأ يشلل زهُلمجا محللا | ةيوئم ةجرد 70 ةرارح ةجرد يف مارج وليك 0.5 / ةقيقد 16 ىلإ 12 |
| مظعب |
.يشلاب صالخا لمالحا ىلع | مات جضن - | لاطرأ 4 ىتح | |
ءاطغب هتيطغتب مث | :ةقاطلا ىوتسم | ||
تاحتف هب يكيتسلاب | .)5( )طسوتم( Medium مث ،ىلولأا سملخا قئاقدلل )0( )يلاع( High |
|
|
رورم دنع هبلقا .ةيوهت |
|
|
|
ةدلم اهكرتاو .تقولا فصن |
|
|
|
.قئاقد 10 |
|
|
|
|
|
|
|
فيووركيلما يف نجاودلا يهط ليلد
.قبط يف لمالحا عض مث فيووركيلما عم همادختساب حومسلما يشلاب صالخا لمالحا ىلع نجاودلا عض | • | ||
| .ماعطلا رثانت عنلم يعمشلا قرولاب نجاودلا ةيطغتب مق | • | |
.دئازلا جضنلا يف أدبت يتلا قطانلما وأ ةعيفرلا محللا عطقو ماظعلا فارطأ ةياملح موينولملأا قرو مدختسا | • | ||
.اهب ىصولما راظتنلاا ةدم نجاودلا كرت لبق ةددعتم عضاوم يف ةرارلحا ةجرد سايقب مق | • | ||
|
|
|
|
ةقيرطلا | ةقاطلا ىوتسم/يهطلا ةدم | ماعطلا |
|
|
|
| |
ىلع لفسلأ ردصلا ءزج لعجاو ةجاجدلا عض | :يهطلا ةدم | ةلماك ةجاجد | |
.يعمشلا قرولاب ةيطغتلاب مق مث .يشلا لماح | ةجرد يف مارج وليك 0.5 / قئاقد 10 ىلإ 7 | لاطرأ 4 ىتح | |
رمتسا .يهطلا تقو فصن رورم دنع بلقلاب مق | ةيوئم ةجرد 80 ةرارح | ||
ىتحو ةجاجدلا نم قرلما ليسي ىتح يهطلا يف | :ةقاطلا ىوتسم |
|
|
.ماظعلا نم بيرقلا محلل يدرولا نوللا يفتخي | .)7( يلاع طسوتم |
|
|
.قئاقد 10 ىلإ 5 ةدلم اهكرتا |
|
|
|
|
|
|
|
33_ إرشادات الطهي
2/20/2012 12:41:19 PM
