ةقيرطلا | ةقاطلا ىوتسم/يهطلا ةدم | ماعطلا |
|
|
|
عضو عم ،قبطلا يف لفسلأ جاجدلا مظع عض | :يهطلا ةدم | جاجدلا عطق |
مق مث .قبطلا بناوج ىلع ةكيمسلا ءازجلأا | موحلل °80 مجك 0.5 / قئاقد 10 ىلإ 7 | .ينلطر ىتح |
رورم دنع بلقلاب مق .يعمشلا قرولاب ةيطغتلاب | ءارملحا | |
ىتح يهطلا يف رمتسا .يهطلا تقو فصن | ءاضيبلا موحلل ةيوئم ةجرد 75و |
|
نوللا يفتخي ىتحو ةجاجدلا نم قرلما ليسي | :ةقاطلا ىوتسم |
|
5 ةدلم اهكرتا .ماظعلا نم بيرقلا محلل يدرولا | .)7( يلاع طسوتم |
|
.قئاقد 10 ىلإ |
|
|
|
|
|
فيووركيلما يف ةيرحبلا تلاوكألما يهط ليلد
.ةكوشلا ةطساوب ريشقتلا ةلهس حبصُت ىتح كامسلأا يهطب مق | • | ||
.قبط يف لمالحا عض مث ،فيووركيلما عم همادختساب حومسلما يشلاب صالخا لمالحا ىلع كامسلأا عض | • | ||
،ةدئالما قرو وأ يعمشلا قرولا نم ءاطغ تمدختسا اذإ .راخبلاب كامسلأا يهط متيل قلاغلإا مكحم ءاطغ مدختسا | • | ||
| ُ |
|
|
| .راخبلاب ءاطغلا ظافتحا لقيس | • | |
.يهطلا ةدم نم ىندلأا دلحا رورم دنع اهجضن ةجرد نم دكأتو ؛دئازلا جضنلل ضرعتت كامسلأا عدت لا | |||
|
|
| |
ةقيرطلا | ةقاطلا ىوتسم/يهطلا ةدم | ماعطلا | |
|
|
| |
ءازجلأا عضو عم يشلاب صالخا لمالحا ىلع حئارشلا عض | :يهطلا ةدم | محللا حئارش | |
ةيطغتلاب مق مث .لماحلل يجرالخا بنالجا هاتج ةكيمسلا | مارجوليك 0.5 / ةقيقد 11 ىلإ 7 | مارجوليك 0.7 ىتح | |
بلقب مق يهطلا تقو فصن رورم دنع .يعمشلا قرولاب | :ةقاطلا ىوتسم | ||
حبصُت ىتح كامسلأا يهطب مق .اهبيترت ةداعإو حئارشلا | .)7( يلاع ىلإ طسوتم |
|
|
5 ىلإ 3 ةدلم اهكرتا .ةكوشلا ةطساوب ريشقتلا ةلهس |
|
|
|
.قئاقد |
|
|
|
حئارشلا عضو عم ،يهط قبط يف ةيللمخا حئارشلا عض | :يهطلا ةدم | ةيللمخا حئارشلا | |
كمسلا ناك اذإ .يعمشلا قرولا نم ءاطغ لفسأ ةعيفرلا | مارجوليك 0.5 / ةقيقد 8 ىلإ 4 |
|
|
ُ | :ةقاطلا ىوتسم | مارجوليك 0.7 ىتح | |
دنع هبيترت ةداعإو ماعطلا بيلقتب مق ،ةصوب 1/2 نم رثكأ | |||
ىتح كامسلأا يهطب مق .يهطلا ةدم فصتنم رورم | .)7( يلاع ىلإ طسوتم |
|
|
ةدلم اهكرتا .ةكوشلا ةطساوب ريشقتلا ةلهس حبصُت |
|
|
|
.قئاقد 3 ىلإ ينتقيقد |
|
|
|
هعضو نودو لخادت نود يهطلا قبط يف يربملجا عض | :يهطلا ةدم |
| يربملجا |
رمتسا .يعمشلا قرولاب ةيطغتلاب مق مث .هضعب قوف | مارجوليك 0.5 / فصنو قئاقد 6 ىلإ 4 | مارجوليك 0.7 ىتح | |
مق مث ،فافش ريغو اًكسامتم حبصي ىتح يهطلا يف | :ةقاطلا ىوتسم | ||
ُ | .)7( يلاع ىلإ طسوتم |
|
|
.قئاقد 5 ةدلم اهكرتاو .تارم ثلاث وأ ينترم بيلقتلاب |
|
| |
فيووركيلما يف ضيبلا يهط
.قتفتي دق هنلأ ؛هريشقت نود اديجً جضانلا ضيبلا ينخستب اضيأً مقت لاو هريشقت نود ضيبلا يهط رظحي | • |
.قتفتي لا ىتح ضيبلا بقثب امود مق | • |
ً | • |
.هجضن داز اذإ افاجً حبصي ثيح ؛هل ةددلمحا ةدملل ضيبلا يهطب مق |
إرشادات الطهي _34
|
| 2/20/2012 12:41:19 PM | |
|
| ||
|
|
|
|