Samsung ME731KR-L/BWT manual Pыба на пару, Со сливочным, Лимон 10 г выжатый сок, Печь 800 Вт 1 мин

Код	Блюдо	Размер	Ингредиенты
		порции
7	Pыба на пару	120 г + 53	Филе трески – 140-150 г (или филе судака)
	со сливочным	г соуса	Лимон – 10 г (выжатый сок)
	соусом		Соль – 1 г / Вода – 20 г
			Лавровый лист – 1 шт.
			Соус: Крутое яйцо – 20 г (1\2 яйца)
			Рубленая петрушка – 3-5 г
			Сливочное масло – 30 г (микроволновая
			печь 800 Вт – 1 мин)
		< Рекомендации >

Приправьте рыбное филе. Поместите его в чашу и добавьте воды. Поместите чашу в микроволновую печь и начните приготовление. Отдельно приготовьте соус. Сварите яйцо и порежьте его небольшими кубиками. Порубите петрушку и растопите сливочное масло. Смешайте все ингредиенты и поместите сверху на рыбу.

4. ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Код	Блюдо	Размер		Ингредиенты
		порции
1	Рыба по-	270 г	(1)	Шампиньоны – 30 г
	московски		Филе судака – 150 г; растительное
			масло – 5 г
			(2)	Сметана – 15 г
			(3)	Круглые ломтики печеного
			картофеля – 2 шт. по 60-70 г; сметана –
			15 г; соль – 5 г / Молотый белый перец
			– 1/2 г / Тертый сыр – 25 г

< Рекомендации >

Положите грибы в глубокую чашу, рядом положите рыбу. Полейте растительным маслом (1). Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, положите половину порции сметаны в другую глубокую чашу (в центр)(2). Выложите в эту сметану грибы. Положите туда же рыбу. Приправьте. Разложите вокруг рыбы картофель. Картофель посыпьте сыром (3). Продолжите процесс приготовления.

Код	Блюдо	Размер	Ингредиенты
		порции
2	Перец	480-500 г	(1) Болгарский перец – 2 шт. по 80 г /
	фаршированный	2 шт.	Мясной фарш (говядина и свинина) –
			150-190 г (разделите на две части)
			Обычный отваренный рис – 10-20 г /
			Соль – 5 г; черный молотый перец –
			1/2 г
			Говяжий бульон или бульонный кубик,
			разведенный в воде – 150 мл
			(2) Смесь для соуса: Мука – 5 г;
			томатная паста – 10 г / Вода – 50 мл
		< Рекомендации >
	Добавьте рис в мясной фарш. Добавьте специи и вручную перемешайте.
	Удалите у перца сердцевину и семена. Заполните перец мясом. Поместите
	его в глубокую чашу и добавьте бульон (1). Начните приготовление.
	Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь подаст звуковой
	сигнал, влейте смесь в бульон с фаршированным перцем. Переверните
	перец и продолжите процесс приготовления.
3	Форель с	210 г-240 г	Сливочное масло – 10 г (2 x 5 г)
	овощами		Нашинкованная морковь – 35 г
			Нашинкованный лук – 25 г
			Мелко рубленый чеснок – 3 г
			Рубленные листья сельдерея – 5 г
			Форель – 1 шт. – 220-250 г
			Соль – 1 г
			Молотый белый перец – 1/2 г
			Сливочное масло – 5 г
		< Рекомендации >
	Смажьте центр пергаментной бумаги сливочным маслом. Выложите
	на бумагу морковь, лук, чеснок и сельдерей. На овощи поместите
	приправленную форель. Смажьте сливочным маслом верхнюю часть
	рыбы. Накройте бумагой. Поместите чашу в микроволновую печь и
	начните приготовление.

РУССКИЙ

19

ME731KR-L_BWT_DE68-03893U-02_RU.indd 19

2014-07-17 ￿￿ 3:53:56