Samsung ME73E1KR-S/BWT Код Блюдо, Порции Форель с, На пару, Азу, Судак с, 50 г, Тертый сыр 20 г

Код	Блюдо	Размер		Ингредиенты
		порции
3	Форель с	210 г-240	г	Сливочное масло – 10 г (2 x 5 г)
	овощами			Нашинкованная морковь – 35 г
				Нашинкованный лук – 25 г
				Мелко рубленый чеснок – 3 г
				Рубленные листья сельдерея – 5 г
				Форель – 1 шт. – 220-250 г
				Соль – 1 г
				Молотый белый перец – 1/2 г
				Сливочное масло – 5 г
		< Рекомендации >

Смажьте центр пергаментной бумаги сливочным маслом. Выложите на бумагу морковь, лук, чеснок и сельдерей. На овощи поместите приправленную форель. Смажьте сливочным маслом верхнюю часть рыбы. Накройте бумагой. Поместите чашу в микроволновую печь и начните приготовление.

4	Стейк из лосося	150 г-170 г	Стейк лосося с костями и кожей – 200-
	на пару		250 г
			Соль – 1 г
			Лимон – 15 г (сок лимона)
			Вода – 20 г
		< Рекомендации >
	Приправьте стейк лосося. Поместите его в чашу и добавьте воды.
	Поместите чашу в микроволновую печь и начните приготовление.
5	Азу	250 г	(1) Шейка свиная куском – 170 г
			Нашинкованный лук – 20 г
			Куриный бульон или бульонный кубик,
			разведенный в воде – 100 мл
			(2) Смесь для соуса: Мука – 5 г
			Томатная паста – 15 г
			Вода – 50 мл
			Тертые соленые огурцы – 30 г
		< Рекомендации >

Поместите мясо и лук в глубокую чашу и добавьте бульон.(1) Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, переверните мясо и добавьте смесь для соуса (2) к овощам, бульону и мясу. Все перемешайте и продолжите процесс приготовления.

Код	Блюдо	Размер	Ингредиенты
		порции
6	Судак с	150 г	Филе судака – 80-100 г (или карпа)
	помдорами и		Майонез – 10 г
	сыром		Соль – 1 г
			Помидоры, нарезанные кружочками
			– 50 г
			Тертый сыр – 20 г
		< Рекомендации >

Смажьте майонезом и посолите филе рыбы. Положите на рыбу помидоры, наколов их зубочисткой. Сверху посыпьте сыром. Поместите на тарелку и начните приготовление.

Извлеките зубочистку.

7 Клюквенный		200 мл	Замороженная клюква - 50 г
	морс		Сахар - 35 г
			Вода - 200 мл
		< Рекомендации >

Измельчите замороженную клюкву с помощью миксера. Поместите все ингредиенты в большую чашу. Начните приготовление. Охладите и процедите.

8	Печенье	160 г	Мука – 85 г
		(2 x 80 г)	Сахарная пудра – 25 г
			Сливочное масло – 50 г
			Яйцо – 1/2 шт.
			Соль – 1 г
		< Рекомендации >

Хорошо перемешайте муку, сахарную пудру и сливочное масло. Добавьте соль и яйцо. Хорошо перемешайте. Разделите тесто на два круглых плоских печенья. Поместите их на подставку поворотная плита, покрытую пергаментной бумагой. Начните приготовление.

РУССКИЙ

17

ME731KR-ME732KR-ME733KR_BWT-DE68-03893Q-03_RU.indd 17

2014-07-17 ￿￿ 2:47:13