Код | Страва | Розмір | Інгредієнти |
|
| порції |
|
4 | Сосиски | Сосиски – | Сосиски – 2 шт. по 50 г |
| з зеленим | 2 шт. | Вершкове масло – 5 г |
| горошком | Гарячий | Консервований горошок – 135 г (без |
|
| горошок – | рідини) |
|
| 132 г |
|
< Рекомендації >
Зніміть шкірку із сосисок, проколіть їх виделкою та покладіть у глибоку чашу, додавши вершкове масло. Зверху на масло викладіть консервований горошок. Розпочніть приготування.
5 | Омлет | Яйця – 3 шт, молоко – 30 мл, сіль – 2 г | ||
|
|
| < Рекомендації > | |
| Збийте яйця з молоком і сіллю та вилийте отриману суміш у тарілку. | |||
| Розпочніть приготування. |
|
| |
6 | Кекс | 180 г |
| Цукор – 45 г, ванільний цукор – 5 г |
|
|
|
| Вершкове масло – 40 г, яйце – 1/2 шт. |
|
|
|
| Молоко – 30 мл, розпушувач – 3 г |
|
|
|
| Мука – 100 г |
|
|
| < Рекомендації > | |
Ретельно перемішайте цукор, ванільний цукор і вершкове масло. Додайте збите яйце. Додайте решту інгредієнтів. Помістіть отриману суміш у змащену чашу. Розпочніть приготування. Дайте кексу охолонути, перш ніж виймати його з чаші.
7 | Лимонні | 190 г | Мука – 100 г, вершкове масло – 50 г |
| кульки | (5 шт.) | Цукор – 40 г, яєчний жовток – 1 шт. |
|
|
| Тепла вода – 1 ст. л. |
|
|
| Лимонна цедра. Для глазурування: яєчний |
|
|
| жовток – 1 шт., цукрова пудра – |
< Рекомендації >
Добре перемішайте всі інгредієнти. Зробіть п’ять кульок. Викладіть їх на пергаментний папір. Розпочніть приготування. Коли піч подасть звуковий сигнал, змажте кульки зверху жовтком, посипте
2. ОБІД 
Код | Страва | Розмір | Інгредієнти |
|
| порції |
|
1 | Борщ | 340 г | (1) Тертий буряк – 50 г |
|
|
| Нашаткована капуста – 20 г |
|
|
| Терта морква – 15 г |
|
|
| Нашаткована цибуля – 10 г |
|
|
| Томатна паста – 15 г |
|
|
| Цукор – 5 г |
|
|
| Кипляча вода – 300 мл |
|
|
| (2) Яловичий бульйон чи кубик бульйону, |
|
|
| розведений у воді – 300 мл |
|
|
| Лаврове листя – 1шт |
|
|
| Російський оцет 9% – 5 мл (за бажанням) |
|
|
| < Рекомендації > |
Покладіть усі інгредієнти (1) у велику чашу і долийте киплячу воду. Розпочніть приготування. Коли піч подасть звуковий сигнал, ретельно перемішайте вміст чаші, додайте бульйон і лаврове листя (2). Продовжте процес приготування.
2 М’ясна | 340 г | (1) Нашаткована цибуля – 45 г | |
| солянка |
| Яловичий бульйон чи кубик бульйону, |
|
|
| розведений у воді – 350 мл |
|
|
| (2) Каперси – 7 г |
|
|
| Тертий солений огірок – 50 г |
|
|
| Томатна паста – 10 г, маслини – 16 г |
|
|
| Рідина від маслин – 20 мл |
|
|
| Лаврове листя – 1 шт., м’ясне асорті – 30 г |
|
|
| Яловичий бульйон чи кубик бульйону, |
|
|
| розведений у воді – 415 мл |
|
|
| < Рекомендації > |
Покладіть цибулю у велику чашу, додайте киплячий бульйон (1). Розпочніть приготування. Коли піч подасть звуковий сигнал, додайте решту інгредієнтів
(2). Ретельно все вимішайте, додайте бульйон, лавровий лист і продовжте процес приготування.
УКРАЇНСЬКА
13
