Samsung ME73M2KR-S/BWT Тауық етінен, Кеспе 10 г/Тауықтың қоң еті 50 г, Қыша, Шошқаның, Мойын еті

КАЗАҚ

Код	Тағам	Тағамның	Қоспалары
		мөлшері
3	Тауық етінен	350 г	Кеспе – 10 г/Тауықтың қоң еті – 50 г
	жасалған		Үккіштен өткізілген сәбіз – 15 г/Туралған пияз
	кеспе		–10 г
			Тауықтың етінен жасалған сорпа немесе суға
			ерітілген бульон текшесі – 440 мл
			< Ұсыныстар >

Вермишельді үлкен шараға салып, қайнап тұрған сорпаны құйып, қалған қоспалардың барлығын салыңыз. Жақсылап араластырып, даярлай бастаңыз.

4 Қыша		250 г	(1) Шошқаның мойын еті – 150 г
	қосылған		Үккіштен өткізілген сәбіз – 20 г
	шошқаның		Туралған пияз – 20 г
	мойын еті		Тауықтың етінен жасалған сорпа немесе суға
			ерітілген бульон текшесі – 100 мл
			(2) Тұздыққа арналған қоспа: Ұн – 5 г
			Дижон қышасы – 20 г
			Қаймақ – 30 г / Су – 50 мл
			< Ұсыныстар >

Етті ұзыншалап турап, көкөністерді дайындап, тауықтың сорпасын қосыңыз (1). Жақсылап араластырып, даярлай бастаңыз. Тұздыққа арналған қоспалардың барлығын дайындаңыз (2). Пештен дыбыстық сигнал естілген кезде, қоспаны еті бар сорпаға салып, араластырып пісіруді жалғастырыңыз.

5 Еттен		220 г	(1) Тартылған ет (сиырдың және шошқаның
	жасалған		етінен) – 120 г (үш бөлікке бөліңіз), Кәдімгі
	Кірпілер		пісірілген күріш – 40 г, Тұз – 1 г / Ұнтақ қара
			бұрыш – 1/2 г, Туралған пияз – 20 г
			Ұсақталып туралған сарымсақ – 3 г
			Тауықтың етінен жасалған сорпа немесе суға
			ерітілген бульон текшесі – 75 мл
			(2) Тұздыққа арналған қоспа:
			Ұн – 5 г / Қызанақ езбесі – 10 г, Су – 40 мл
			< Ұсыныстар >

Күрішті тартылған етке қосыңыз. Дәмдеуіштерді қосып, қолмен араластырыңыз. Үш шарик жасаңыз. Пияз бен сарымсақты шұңғыл табаққа салыңыз. Үстіне ет шариктерін салып, сорпаны құйыңыз. Табақты пешке салыңыз.(1) Даярлай бастаңыз. Тұздыққа арналған қоспалардың барлығын дайындаңыз.(2) Пештен дыбыстық сигнал естілген кезде қоспаны ет шариктері салынған сорпаға қосыңыз. Шариктерді аударыңыз да, даярлау үрдісін жалғастырыңыз.

Код	Тағам	Тағамның	Қоспалары
		мөлшері
6	Жеміс	200 мл	Кепкен сары өрік – 25 г, Қара өрік - 20 г,
	компоты		Кептірілген алма – 15 г, Қант – 10 г, Лимон
			қышқылы – 2 шөкім, Қайнаған су – 450 мл
			< Ұсыныстар >

Қоспалардың барлығын үлкен шараға салып, қайнап тұрған суды құйыңыз. Даярлай бастаңыз.

7 Көкөніс		350 г	Мұздатылған көкөніс - 150 г
	сорпасы		Көкөністен жасалған сорпа немесе суға
			ерітілген бульон текшесі – 250 мл
			< Ұсыныстар >

Қоспалардың барлығын үлкен шараға салып, қайнап тұрған сорпаны құйыңыз. Даярлай бастаңыз.

8 Тұшпара	185 г	Мұздатылған тұшпара – 15 дана (біреуі 10
	(15 дана)	г - 12 г)
		Тауықтың етінен жасалған сорпа немесе суға
		ерітілген бульон текшесі – 500 мл
		Қара түйіршік бұрыш - 3-5 дана
		Лавр жапырағы – 1 дана
		< Ұсыныстар >

Қоспалардың барлығын үлкен шұңғыл шараға салып, қайнап тұрған сорпаны құйыңыз. Араластырыңыз. Терең пластик қақпақ жабыңыз. Даярлай бастаңыз.

14

ME731KR-ME732KR-ME733KR_BWT-DE68-03893Q-03_KK.indd 14

2014-07-17 ￿￿ 2:45:52