Samsung ME86VRSSHP/BWT, ME86VR-WWH/BWT, ME86VRWWHX/BWT, ME86VR-BBH/BWT, ME87HPR/BWT manual Обід

УКРАЇНСЬКА

Код		Страва	Розмір порції		Інгредієнти
5	Омлет		130-135 г		Яйця – 3 шт, молоко – 30 мл, сіль – 2 г
				< Рекомендації >
	Збийте яйця з молоком і сіллю та вилийте отриману суміш у тарілку. Розпочніть
	приготування.
6	Кекс		180 г		Цукор – 45 г; ванільний цукор – 5 г,
					вершкове масло – 40 г, яйце – 0,5 шт, молоко
					– 30 мл; розпушувач – 3 г, мука – 100 г
				< Рекомендації >

Ретельно перемішайте цукор, ванільний цукор і вершкове масло. Додайте збите яйце. Додайте решту інгредієнтів. Помістіть отриману суміш у змащену чашу. Розпочніть приготування. Дайте кексу охолонути, перш ніж виймати його з чаші.

7	Лимонні кульки	190 г	Мука – 100 г, вершкове масло – 50 г, цукор
		(5 шт)	– 40 г, жовток – 0,5 шт, тепла вода – 1 ст. л.,
			лимонна цедра
			Для глазурування: жовток – 1 шт, цукор-
			пудра – 3-5 г

< Рекомендації >

Добре перемішайте всі інгредієнти. Зробіть п’ять кульок. Викладіть їх на пергаментний папір. Тоді поставте на піднос, що обертається. Розпочніть приготування.

Коли піч подасть звуковий сигнал, змажте кульки зверху жовтком, посипте цукром-пудрою та продовжте приготування. Дайте їм охолонути.

2.ОБІД

Код	Страва	Розмір порції		Інгредієнти
1	Борщ	340 г	(1)	Тертий буряк – 50 г, нашаткована капуста – 20 г,
			терта морква – 15 г, нашаткована цибуля – 10 г, томатна
			паста – 15 г, цукор – 5 г
			(2)	Бульйон з яловичини або бульйонний кубик,
			розчинений у воді – 650 мл, лавровий лист – 1 шт
			Російський оцет 9% – 5 мл (за бажанням)
			< Рекомендації >

Покладіть всі інгредієнти у велику чашу (1), додайте гарячий бульйон (бульйон з яловичини або бульйонний кубик, розчинений у воді – 650 мл) і лавровий лист. Розпочніть приготування.

12

Код	Страва	Розмір порції			Інгредієнти
2	М’ясна	340 г	(1)	Нашаткована цибуля – 45 г, бульйон з яловичини або
	солянка		бульйонний кубик, розчинений у воді – 350 мл
			(2)	Каперси – 7 г, тертий солений огірок – 50 г, томатна
			паста – 10 г, маслини – 16 г, рідина з маслин – 20 мл,
			лавровий лист – 1 шт., м’ясне асорті – 30 г, бульйон з
			яловичини або бульйонний кубик, розчинений у воді
			– 300 мл
			< Рекомендації >

Покладіть цибулю у велику чашу, додайте киплячий бульйон (1). Розпочніть приготування. Коли піч подасть звуковий сигнал, додайте решту інгредієнтів (2). Ретельно все вимішайте, додайте бульйон, лавровий лист і продовжте процес приготування.

3	Курячий суп	350 г	Вермішель – 10 г, куряче філе – 50 г, терта морква – 15
	із локшиною		г, нашаткована цибуля – 10 г, курячий бульйон або
			бульйонний кубик, розчинений у воді – 440 мл
			< Рекомендації >
	Покладіть вермішель у велику чашу, додайте киплячий бульйон та решту інгредієнтів.
	Ретельно вимішайте і розпочніть приготування.
4	Свиняча шия	250 г	(1) Свиняча шия – 150 г, терта морква – 20 г,
	з гірчицею		нашаткована цибуля – 20 г, курячий бульйон або
			бульйонний кубик, розчинений у воді – 100 мл
			(2) Суміш для соусу: мука – 5 г, діжонська гірчиця – 20 г,
			сметана – 30 г, вода – 50 мл
			< Рекомендації >

Наріжте м’ясо довгими шматками, підготуйте овочі та додайте курячий бульйон (1). Покладіть все у глибоку миску. Ретельно вимішайте і розпочніть приготування.

Приготуйте всі інгредієнти для соусу (2). Коли піч подасть звуковий сигнал, вилийте суміш у бульйон із м’ясом, перемішайте і продовжте процес приготування.

ME86VR-WWH_BWT-DE68-04089A-EN-UKR.indd 12

2011-10-10 ￿￿ 9:18:19