Samsung ME88SSTR/BWT Бақтақ, Май 5 г, Буға, Қызанақ 150 г, Пен ірімшік, Жасалған Морс Ұсыныстар

Код	Тағам	Үстелге тарту	Құраластар
		мөлшері
3	Көкөніс	210 - 240 г	Сары май - 10 г (2 x 5г), ұзыншалап туралған сәбіз - 35
	қосылған		г, ұзыншалап туралған пияз - 25 г, туралған сарымсақ
	бақтақ		- 3 г, туралған сельдерей жапырақтары - 5 г, бақтақ - 1
			дана(220-250 г), тұз - 1 г, ақ ұнтақ бұрыш - 0,5 г, сары
			май - 5 г
			< Ұсыныстар >

Балауызды қағаздың ортасын майлаңыз. Сәбіз, пияз, сарымсақ және сельдерейді үстіне салыңыз. Көкөністердің үстіне дәм-татымы келтірілген бақтақты салыңыз. Балықтың үстіне май салыңыз. Қақпақ жабыңыз. Микротолқынды пешке салып, пісіре бастаңыз.

4 Буға		150-170 г	Сүйегі мен терісі алынбаған арқан балық филесі –
	пісірілген		200-250 г, тұз – 1 г, лимон – 15 г (шырынын сығыңыз),
	арқан балық		су - 20 г
			< Ұсыныстар >

Арқан балық стейгін дәмдеңіз. Табаққа салып, су қосыңыз. Микротолқынды пешке салып, пісіре бастаңыз.

5 Азу	250 г	(1) Шошқаның туралған мойыны -170 г, ұзыншалап
		туралған пияз – 20 г, тауық сорпасы немесе құрғақ
		концентрат қосылған су - 100мл
		(2) Тұздыққа арналған қоспа: Бидай - 5 г, қызанақ
		езбесі - 15 г, су - 50 мл, тұздалған, үккіштен өткізілген
		қияр - 30 г
		< Ұсыныстар >

Шара іспетті табаққа ет пен пиязды салыңыз да, сорпаны құйыңыз (1). Пісіре бастаңыз.

Пештен сигнал естілген кезде, аударыңыз да, (2) көкөністі, сорпа мен етті "тұздықпен араластырыңыз". Араластырып, пісіруді жалғастырыңыз.

6 Қызанақ		150 г	Алабұға филесі – 80-100 г (немесе сазан), майонез
	пен ірімшік		– 10 г, тұз – 1 г, дөңгелектеп туралған қызанақ – 50 г,
	қосылған		үккіштен өткізілген ірімшік – 20 г
	алабұға
			< Ұсыныстар >

Балық филесіне майонез жағыңыз, тұздаңыз. Үстіне қызанақ салыңыз, тіс тазалағыш істікшені қолданыңыз. Үстіне ірімшік қойыңыз. Табаққа салып, пісіре бастаңыз. Тіс тазалағыш істікшені алыңыз.

Код	Тағам	Үстелге тарту	Құраластар
		мөлшері
7	Мүкжидектен	200 мл	Мұздатылған мүкжидек – 40 г, қант – 30 г, су – 200 мл
	жасалған
	морс
			< Ұсыныстар >

Мұздатылған мүкжидекті тартыңыз. Барлық құраластарды шараға салыңыз. Пісіре бастаңыз. Суытып, сорғытыңыз.

8 Печенье	160 г	Бидай - 85 г, безендіргіш шекер - 25 г, сары май - 50 г,
	(2 x 80 г)	жұмыртқаның сарысы - 0,5 дана, тұз - 1г
		< Ұсыныстар >

Бидай, безендіргіш қант пен сары майды жақсылап араластырыңыз. Тұз бен жұмыртқаны қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз. Екі дөңгелек жасаңыз. Бұрылмалы табаққа төселген балауызды қағазға салыңыз. Пісіре бастаңыз.

КАЗАҚ

15

ME88SSTR_BWT_DE68-03132W-03_KK.indd 15

2014-07-17 ￿￿ 2:26:30